食用

春天多吃这个菜,杀菌还能防病~

春天到了,又到了吃马齿苋的季节了!春吃马齿苋能防病马齿苋,又名五行草、长寿菜、马踏菜、瓜子菜、耐旱菜等,在我国大部分地区均有分布。中医认为,马齿苋味酸、性寒,有清热解毒、消肿利湿之功。现代药理学研究发现,马齿苋对痢疾杆菌有抑制作用。春季食用马齿苋,对伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌也有一定的抑制作用,这与中医用马齿苋治痢不谋而合。另外,马齿苋还有降压、降脂、保护心血管的作用,是适合中老年人食用的

毒性胜砒霜!有人吃一口抢救3天,常见的它不能吃

吃一次鱼竟然就进了医院?春节期间武汉大学人民医院急诊科接连抢救2名因生吞鱼胆导致器官衰竭的患者春节期间,湖北咸宁的吴女士在制作腊鱼时,就着白酒生吞了一颗鱼胆,不久便出现呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状。送医后,她的病情急剧恶化,被连夜转诊至武汉大学人民医院。图源:武汉大学人民医院医生检查发现,吴女士已出现急性肾衰竭、肝衰竭,并伴有凝血功能障碍。好在经过紧急抢救,3天后,吴女士终于脱离生命危险,并于2月

北京市流感活动度已降至较低水平,疾控提醒

北京市疾病预防控制中心2月24日消息,当前,北京市流感活动度已降至较低水平,新冠、呼吸道合胞病毒和腺病毒感染等其他急性呼吸道传染病仍维持低发状态,形势总体平稳,且低于去年水平。随着学校开学,人员聚集性增加,仍需注意常见呼吸道和肠道传染病的感染风险。为保护自身健康,北京市疾病预防控制中心在此提醒广大市民,注意以下几点。01. 养成良好的卫生习惯勤洗手,不用手直接触摸口、鼻、眼等部位,饭前便后或外出回

春天易生病?别担心,这3种地里长的“药”就在你家餐桌上,增强免疫力!

春天病毒细菌繁殖快抵抗力低易生病别担心~大自然已备好“纯天然药”“天然感冒药”紫苏叶“天然青霉素”大蒜“天然抗生素”鱼腥草(折耳根)它们就藏在你的餐桌上抗病、增强免疫力、解毒消炎助你春天远离疾病!快和小圈一起来了解一下吧~本文审核专家张声生岐黄学者首都医科大学附属北京中医医院消化病中心 主任医师杨莉萍北京医院 药学部主任药师01“天然感冒药”紫苏叶3月2日6时,中央气象台继续发布寒潮黄色预警,多地

2025蛇年春节饮食安全消费提示:安全饮食,做到“五要”

央视网消息:据国家市场监督管理总局,2025年春节将至,蛇年到来,万家团圆,欢度佳节。年年过春节,岁岁各不同,但饮食安全与健康始终是人们关注的重点。为保障消费者饮食安全与健康,特作以下消费提示。安全饮食 做到“五要”春节饮食安全应做到“五要”。保持清洁注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。生熟分开食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、

“春节剩宴”到底能不能吃?剩饭菜处理“口诀”,转给家人→

不少网友在春节期间开启了天天吃剩菜的生活这样的“剩宴”安全吗?哪些食物不适合二次加热?不同剩菜如何处理?剩菜“口诀”请牢记1.绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重,隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议:尽量当餐吃完,吃不完的尽快分装冷藏,存放别超过24小时。2.根茎类蔬菜→分装冷藏反复加热后维生素损失明显,硝酸盐含量较绿叶类低,隔夜后口感尚可。处理建议:吃不完的尽快分装冷藏,可以保存1~2天。3.肉

注意!很多人爱吃的这道美食,有人居然“吃进了ICU”

在街头巷尾常能闻到烤蚕蛹的香气不少人都钟爱这一口美味然而小小的蚕蛹也可能带来健康隐患近期,大医二院就收治了因食用蚕蛹而中毒的患者,这为我们敲响了警钟。33岁的纪先生(化名)在2月8日大量进食反复解冻的蚕蛹后,出现恶心、呕吐伴周身乏力的症状,并没有引起重视。9日上午,纪先生突然出现意识障碍、口吐白沫后被家人送往大医二院急诊,然而在就诊的过程中,纪先生突发心脏骤停,医护团队紧急抢救后将其转入重症医学科

春季消化道疾病易发 专家提示→

随着春季气温升高,消化道系统疾病进入高发季节,尤其像恶心、呕吐、腹泻等症状比较常见。专家提醒,预防这些疾病要从日常生活和卫生习惯做起,注意手卫生和食品卫生至关重要。记者走访发现,近日不少医院消化内科接诊的消化道疾病患者明显增多。北京协和医院主任医师李景南指出,春季是细菌容易滋生的季节,消化道疾病往往病从口入。餐前便后用肥皂和流动水洗手是预防消化道疾病的基本措施,家长要培养孩子从小养成良好的手卫生习