沉浸式体验“二月二”传统文化 从民俗与美食中感受“中国范儿”
央视网消息：今天（3月1日）是农历二月初二，民间有“二月二，龙抬头”的说法。古人在这天祈求风调雨顺、五谷丰登、纳祥转运。“龙抬头”其实是一种天象，与古人观测星辰运行和农耕文化有关。据北京天文馆古天文研究中心介绍，上古时代，天文学家以黄道赤道附近的二十八组星宿做参照，观测日月五星的位置和运行轨迹，二十八宿也就成为中国古代观星的一个核心坐标体系。北京天文馆古天文研究中心助理研究员孙梦婷介绍，将二十八宿
美食
穿越海峡的热线｜“00后”台青廖恩彤：最爱的美食是广东煲汤
今年23岁的廖恩彤来自台湾台中，现在是复旦大学传播学专业的一名研三学生，毕业后打算在上海工作。幼儿园时期，廖恩彤就因为父母工作的关系到了广东东莞。十几年的广东生活，让廖恩彤爱上了喝煲汤，即使经常与家人出去游玩，尝过很多美食，广东家中阿姨的煲汤都是最让她念念不忘的。“煲汤才是真的汤，台湾、上海的汤很多可能都是清汤。”回到台湾，廖恩彤会专门到做粤菜的餐厅里找煲汤来喝。今年过年，廖恩彤随家人一同回到台湾
看舞龙、品美食……匈牙利、肯尼亚春节庙会拉满节日氛围
即将到来的蛇年是春节成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录后的第一个农历年。远在欧洲的匈牙利和非洲的肯尼亚近日举办春节庙会，舞龙狮、写春联、品美食等一系列活动提前把节日气氛拉满。（记者：陈浩、王其冰、曾涛、王嘉鸿；报道员：路建辰、弗尔季·奥蒂洛、默尔纳·盖佐、詹姆斯；视频：董亚雷、乔颖）
壹粉食堂|小年到！壹粉自制油炸麻叶,又香又酥年味十足！
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾香甜酥脆越吃越香1月22日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，小年到了，炸点过年必备的小零食麻叶，酥脆甜香，大人小孩都喜欢吃。一起来看下制作方法吧~配料： 面粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶、白糖、稻米油具体做法：1、面粉、糯米粉各150g，打入两个鸡蛋，20g白糖，用纯牛奶和面，放入10ml花生油，揉成硬点的面团，醒面一会备用；2、面
全球新春走笔｜在异乡，邂逅故乡的年
新华社法兰克福2月3日电 题：在异乡，邂逅故乡的年新华社记者李函林 单玮怡法兰克福冬日午后，寒意尚未消散，市中心卫戍广场人声鼎沸，洋溢着节日的欢庆。1月31日，法兰克福迎来首届春节庙会，这是“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录后，法兰克福举办的首个大型新春庆祝活动。庙会舞台上，喜庆的红灯笼高高挂起，写有“四海同春·华星闪耀”的金色横幅在阳光下
新津斑竹林美食季大年初一登场！可体验宝岛风味、音乐串烧
继去年首届活动成功举办后，新津斑竹林今年1月29日（大年初一）将再次迎来第二届台湾美食季活动。蚵仔煎、卤肉饭、刈包、珍珠奶茶……近30位台湾地区的商家将带来“士林”“师大”同款夜市美食，让游客体验最正宗的宝岛风味。为了让年味更足，本届美食季活动还将推出一系列沉浸式互动游戏及演出。▲去年举办的首届台湾美食年货节活动现场1月25日上午10时许，红星新闻记者走进新津斑竹林大草坪，几名工作人员正有条不紊地
【刮刮乐】刮刮乐里的“中国味儿”
福彩刮刮乐里飘出了“中国味儿”从东到西，从南到北让我们随着刮刮乐品尝各地美食领略各地文化与风情新疆好地方-美味新疆“美味新疆”套票介绍了新疆美食文化。新疆文化底蕴深厚、具有鲜明的地域特色和民族风情，新疆的美食文化也博采众长，吸收了周边地区的饮食特色。新疆地域辽阔，物产丰富，为美食提供了丰富多样的食材基础，加之烹饪时运用各种香料和调味品，赋予了食物浓郁的香气和独特的风味，让人回味无穷。“新疆好地方-
《三餐四季》辽宁篇：探寻天地山海间的亲切感、幸福味
牛肉火勺酥脆的秘诀是什么？沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国？锦州烧烤种类有多丰富？豆角烀饼以何种方式烀出美味？制作东北炖大鹅有何讲究？三餐烟火暖，四季皆安然。央视大型美食文旅节目《三餐四季》辽宁篇，带你探寻天地山海间的亲切感、幸福味。从“辽北粮仓”铁岭到“锦绣之州”锦州，一场烟火气与人文并存的寻味之旅即将开启。节目将于今天20:00档登陆央视综合频道，主持人撒贝宁、马凡舒携手文艺嘉宾贾静雯、乔振宇、张