极目新闻记者 孙婷婷
通讯员 李伟军 郑思维
2月3日,立春,寒冬渐远,万物萌动,处处弥漫着新生的气息。位于湖北省汉川市庙头镇王家台村,王俊琳迎着春日暖阳,正在合作社里忙碌,接待前来考察的客户。2012年,在义乌开厂的王俊琳返回家乡,建立了汉川合众养羊专业合作社,经过多年发展,合作社的年产值近2000万元。王俊琳也是王家台村多年来,第一个走出去回乡创业的大学生,这股春风,让小小的王家台村重新热闹起来,有了新的活力。
返乡创业自学成了“羊专家”
2005年,王俊琳从武汉理工大学商务信息管理专业毕业,在武汉打拼一段时间后,他和妻子林凤泉一起来到了义乌从事饰品批发制造,生意做得红火,还想干一番事业的王俊琳决定回乡创业。经过一番考核,他决定从事畜牧业——养羊,他和妻子两人一起创业,妻子仍在义乌打理饰品生意,而他专攻养羊。
王俊琳抱着小羊
2012年,王俊琳回到了家乡,起初家乡的人十分不理解,好好的大学生走出了村子,甚至在外地扎根怎么又回来了?“我们都是说他是坏脑壳,出去过得好怎么还要回来。”王家台村村民王为平告诉记者。在大伙的不理解中,王俊琳开启了自己的养羊创业之路。但这条路并不是好走的。
王俊琳从浙江引进了63只湖羊,从小羊开始养起,从头学习养殖技术。看书、寻访周边城市养殖户、向上级管理部门求助……慢慢摸索中,王俊琳的合作社有模有样地成长起来,羊圈里的羊开始繁殖,羊数量也变多了,村里的村民也前来搭把手帮忙照顾羊。然而问题接踵而至,羊生病、遇到生产难题……一桩桩问题摆到了王俊琳面前。在相关管理部门的介绍下,王俊琳来到了华中农业大学找教授学习,跟在老师身边,学习解剖、病理学、接生等知识,自己拿羊练手,逐渐扭转了局面,摸索出了一套自己的养羊心得,可谓“羊专家”。
67岁的王为平从2019年开始就不再外出打工,留在了王俊琳的合作社帮忙喂养羊。“他现在的生意红火,我们也不用外出,就在家门口还能赚点生活费。”王为平笑道,自己年纪越来越大,在外找工作很难,没想到能在村里就业。
成立合作社年产值近千万
如今,王俊琳的合作社从最初的一个基地,发展到了3个基地,每年产值近2000万元,他的羊肉供应周边城市商户,甚至远销至新疆,他正在申请有机羊认证。
王俊琳检查羊圈
记者走进了王俊琳其中的一个养殖基地,新年里来了不少订单,羊圈内还剩650多只羊,大部分早就被预定走了。令记者意外的是,羊圈内并无很重的异味。王俊琳介绍了他的养殖小技巧,他说膻味越重的羊肉品质越差,羊肉的膻味受很多因素影响,如品种、饲养方式、饲料、清洁卫生等等,为此,他曾经在羊圈内居住,吃喝睡都与羊在一起,原创设计了一套羊圈清洁系统,羊活动区域上方铺设过滤网,下方设置滚动带,分离羊的粪便和尿液,人工再及时处理,才能保障羊圈干净。
王俊琳检查羊圈
在喂养羊方面,王俊琳主要给羊喂中药材渣以及利用秸秆发酵制作的饲料。王俊琳介绍,经咨询专家,加上多番实验,吃中药材渣长大的羊肉品质很好,羊肉呈现淡淡的药草香。村民余仙娥定期将自己家地里的秸秆送到合作社来,由王俊琳回收。余仙娥说,原来秸秆都是废弃物,现在有了王俊琳的合作社,这些秸秆得到了利用还能有收入,而且王俊琳还会无偿提供羊粪给村民种植蔬菜,自己也会前来帮忙。
王家台村村支书王涛告诉记者,村里之前除了发展传统农业之外,没有任何其他产业,原来村里有2000多人,现在大部分都外出打工了,一些老房子变得破败,房前屋后杂草高过膝盖。王俊琳回来以后,将村里废弃厂房利用起来,进行了二次开发,由于他的品牌做得好,也形成了带动效应,开始有其他能人返乡愿意回到村里投资。“他是村里的一张名片。”王涛自豪道。
随着城镇化的发展,越来越多的人走出了村庄,但也有更多的能人返乡创业,沿着王家台村往外走,汉江水流淌着,江面上船来船往,生生不息,周边的芦苇迎风招展,立春了,春的种子悄悄埋下,正如创业的春风依然悄悄落在王家台村,振兴乡村,这里将会成为新一片发展的沃土。
(来源:极目新闻)