活牛不吃不喝致肉色偏黑 ，肉贩注水“美容”后售卖非法获利108万元
李泽熹 封面新闻记者 刘恪生很多人在挑选牛肉时，会认为颜色鲜艳的肉质更新鲜，殊不知这种有不少都是注水牛肉。不久前，自贡荣县公安破获一起售卖注水牛肉案，涉案金额高达108万元！近日，该起案件被正式移送检察机关审查起诉。查获的牛肉前不久，荣县公安局森警（食药环侦）大队在守护群众“舌尖上的安全”专项整治工作中，联合市场监管部门对荣县某门市售卖牛肉开展例行抽检。经送第三方检测机构鉴定，该肉铺牛肉水分含量超