美国糖果协会

全球巧克力涨价,可可豆遭遇60年来最严重供应短缺

赠送巧克力是西方每年2月14日“情人节”的传统。然而,据美联社报道,由于气候变化等原因,可可豆价格飞速上涨,供应短缺为60年来最严重的情况,这导致人们或将难以负担逐渐高价的巧克力。据NBC报道,美国糖果协会的数据显示,截至去年8月中旬的12个月内,巧克力的销售额高达21亿美元,比前12个月增长了1.5%,但是销售数量下降了约5%。这个现象表明,消费者花费更多的钱,却只能买到更少的巧克力。比利时巧克

全球巧克力涨价,可可豆遭遇60年来最严重供应短缺

▲当地时间2025年2月14日,韩国首尔市民在一家大型超市挑选巧克力,庆祝情人节。图据视觉中国赠送巧克力是西方每年2月14日“情人节”的传统。然而,据美联社报道,由于气候变化等原因,可可豆价格飞速上涨,供应短缺为60年来最严重的情况,这导致人们或将难以负担逐渐高价的巧克力。据NBC报道,美国糖果协会的数据显示,截至去年8月中旬的12个月内,巧克力的销售额高达21亿美元,比前12个月增长了1.5%,