上瘾多快乐 | 编辑部聊天室
最近看了一本叫做《炎症》的书，书中分析了为什么那些美味可口的饼干、奶昔、薯片会令人上瘾：因为它们可能会迅速提升血糖和胰岛素水平，随后骤跌引发强烈饥饿感。具体来说，高果糖浆的添加（西方饮食中主要类型的添加糖）不会抑制饥饿激素或刺激胰岛素，所以人们可以一罐一罐地喝汽水，或整袋地吃饼干，我们的大脑都不会注意到，也不会觉得饱。据研究，人造甜味剂的目的是带来甜味但不增加热量，然而它们会遇到倡导菌群，诱导菌群
徐鲁青
受AI冲击，网文译者转型校对，收入缩水近半
采写 | 徐鲁青编辑 | 黄月“去年这个时候，翻译网文的价格大概还是千字50元，现在30块的报价都难找到了，”网文译者张文洁感叹。 张文洁是一位资深英文译者，她的小红书介绍中标有“二笔/翻硕/高口/专八”等关键词。她在一年半之前开始接触网文翻译，彼时她有一份全职工作，网文翻译只是兼职赚钱。网文量大，需要的译员多，她的专业水平和实践经验都不错，行业里的人互相推荐，平时并不缺单。 一年半前，千字50元
从龟壳到Deepseek，人为什么如此爱算命？｜编辑部聊天室
170期主持人 | 徐鲁青本期嘉宾 | 张友发 潘文捷音频剪辑 | 徐鲁青 实习记者 周文晴文字整理 | 实习记者 覃瑜曦metaphysics这段时间，AI占领了身边大多数新闻，而大家尝试AI的第一步是用它“算命”。我们拿Deepseek做表格，写报告，也用它测紫薇看星盘。扔给它出生时间地点，能看到人类的命运起伏。为何我们在面对这样先进的技术时，第一反应竟是问“命运”？人们是怎么面对AI的？+
跳出胜负束缚之后的路，该怎么走？| 一周荐书
撰文 | 徐鲁青编辑 | 黄月《格外的活法》[日] 吉井忍 著新经典文化·文汇出版社 2025-2吉井忍大学毕业后曾出国游荡各地，在成都留学，法国南部务农，辗转亚洲各地任新闻编辑。不买房不上班，甘愿落后几圈用自己的节奏慢跑，如此二十年后，吉井忍从北京回到东京。此时的日本面临高度老龄化和贫富分化，主流之外的容身之处越来越少。 “跳出胜负束缚之后的路，该怎么走？”带着这样的问题，她将目光转向日本街巷、