霸王茶姬试水“去基底乳”，冰勃朗背后的圣吗哪乳业何去何从
因在部分奶茶中加入“非氢化基底乳”而被吐槽，知名茶饮品牌霸王茶姬开始在部分门店试水提供“去基底乳”的选项。近期，有网友发帖称，在霸王茶姬上海部分门店点单，发现奶茶可以去除基底乳这一原料。针对此事，2月20日，霸王茶姬相关负责人向南都湾财社记者表示，这项服务目前仍在测试阶段，只在上海少数门店推出。霸王茶姬此次试水的背景是，今年年初，非氢化基底乳陷入“科技与狠活”的争议，尽管品牌方以及供应商辟谣，部分
饮品
DIY饮品渐成餐桌“新宠” “喝出”消费新风潮
中新网济南2月1日电 题：DIY饮品渐成餐桌“新宠” “喝出”消费新风潮作者 李明芮 李欣从DIY创意水果茶、DIY养生热饮到个性化调酒……乙巳蛇年，DIY饮品渐成餐桌“新宠”，掀起消费新热潮。DIY饮品，顾名思义，即消费者根据个人口味和喜好，自行搭配和制作的饮品。“今年春节，我们家特意准备了DIY饮品的材料，全家欢聚一堂，围坐一起，在闲聊中调制饮品，其乐融融。”济南市民王佳乐告诉记者，她和家人尝
美国多州暴发李斯特菌感染12死
美国疾病控制和预防中心24日发布公报说，美国多个州暴发与能量补充饮品相关的李斯特菌感染。截至目前，全美已有21个州的38人感染，其中12人已死亡。此次感染事件最早的病例可追溯至2018年，但其源头今年才发现。 公报说，李斯特菌是一种极其顽固的病菌，可以在物体表面存活很长时间，因此李斯特菌感染事件往往会持续数年。此次感染事件可追溯至2018年，但超过半数感染病例发生在2024年和2025年。大部分感