全营养配方特医食品如何选购？认准“小蓝花”标志
12月31日，国家市场监督管理总局官方微信公众号发布全营养配方特医食品选购消费提示。根据消费提示，消费者在购买全营养配方特医食品时，除了查看生产日期、保质期、配料表、营养成分表及配方特点/营养学特征、食用方法等基本信息外，还要重点关注产品标签上的警示说明和注意事项等内容，尤其是产品不适宜和禁用人群相关说明。比如，糖尿病患者要在临床医生指导下，特别关注配料表中的碳水化合物来源、营养成分表中的碳水化合
配料表
春节团圆时刻，奶酪博士小圆奶酪以科学补钙为家人为健康加码
春节,这个承载着阖家团圆、幸福美满寓意的传统佳节,不仅是家人相聚的温馨时刻,更是我们关爱家人健康的重要契机。在这个特殊的时段,我们对家人的关怀更应体现在生活的点滴之中,钙质的补充便是其中关键一环。特别是家里的宝宝和孕妇,他们的营养需求更为特殊,孕中晚期和哺乳期的孕妈需要每日摄入1000-1200毫克的钙,这几乎是日常成年人推荐摄入量(约600毫克/天)的两倍。然而,受饮食习惯影响,宝宝和孕妇,往往
春节买年货，别光顾着嗨购，健康细节也得拿捏
大众网记者 孙淼 通讯员 尹士平 赵孟源 济南报道“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”春节临近，年货采购成了头等大事。但你知道吗？这些年货里藏着不少健康“陷阱”。面对五花八门的年货，怎么才能既满足味蕾，又保证健康呢？ 快跟济南市疾控中心专家一起来看看年货选购小妙招吧。食品标签仔细瞧，食品安全第一位选购预包装食品时，首先要查看食品的生产日期、生产厂家，避免买到“三无”产品。吃不完的东西一定要按照标签
要排面也要健康，盒马“助攻”90后掌勺年夜饭
距离农历蛇年春节不足半月，又到了顾客置办年夜饭的高峰期，各式各样的年菜新品已悉数登场。作为年菜市场的“创新型选手”，今年盒马的新品主打创意大菜和健康，为掌勺年夜饭的年轻顾客撑起餐桌排面。 90后掌勺：想要没吃过的硬菜随着90后逐渐成长为家中的顶梁柱，他们已经成为年夜饭的决策者。盒马数据显示，盒区房18-35岁的年夜饭“主理人”占比达56%。这批“不吃寻常菜”的消费群体，正在成为影响年菜市场的关键人
元宵节饮食消费提示：勿漏读致敏原信息，消化较弱者注意食用量
新京报讯（记者王思炀）2月11日，新京报记者了解到，元宵佳节临近，中国食品科学技术学会日前发布元宵节饮食消费提示，提醒消费者购买预包装汤圆或元宵时，要注意查看生产日期、贮存条件、营养成分等标签信息，不要漏读致敏原信息，消化系统较弱的老年人和儿童要注意食用量。中国食品科学技术学会指出，“包汤圆”和“滚元宵”所用的原料、配料基本相同，但制作工艺略有不同，口感也有所区别。消费者可根据自己喜好，按照产品上
今起面包糕点中禁用这种防腐剂，仍有部分产品含该成分，涉三只松鼠、Aji等品牌
极目新闻记者 康旭阳2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）（以下简称“新国标”）正式实施。根据新规，脱氢乙酸及其钠盐将迎来大范围禁用，涉及面包、糕点、焙烤食品馅料等7类食品。脱氢乙酸及其钠盐，属于一种食品防腐剂。新国标实施首日，极目新闻记者在武汉走访部分超市以及零食店、烘焙店发现，大部分面包和糕点等食品配料表中已无脱氢乙酸钠的身影。不过，在部分超市以及零
“黑心”宠物粮为何屡禁不止？专家建议尽快制定宠物食品国家强制性标准
“最近我家猫咪在食用××款猫粮后，出现了流泪、泪痕增多的情况。我检查这款猫粮发现，配料表是后贴上去的，揭开后发现下面还有一层配料表，两张配料表成分不一致。”来自北京的宠物主刘希告诉《法治日报》记者，她在网上下单的猫粮有问题，这已经不是她第一次买到问题猫粮了。“这样的‘黑心’宠物粮，如果没有及时发现，长期吃下去，猫咪的身体还不知道会出现什么情况呢。”对于把猫咪当成“毛孩子”的刘希来说，遇到这种情况，
还在搞“科技与狠活”？食品添加剂新国标掀起一场“配料表革命”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 蔡宇丹年轻消费者喜欢的甜点、膨化食品、卤味中，有多少科技与狠活？从8日起，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。落葵红、密蒙黄、酸枣色、2,4-二氯苯氧乙酸、海萝胶、偶氮甲酰胺在食品添加剂使用标准中被删除，不得在各类食品中使用。8日，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 276
一主播被立案调查！很多人吃过这款牛排
此前，打假博主“蛙哥出击”发视频称，粉丝过亿的主播蛋蛋在直播间推荐的一款牛排产品，其标签涉嫌虚假标注，引发关注。2024年12月5日，生产商所在地市监部门对涉事生产企业立案调查。2025年2月6日，事件迎来最新进展，三亚市综合行政执法局告知经视直播记者，对主播蛋蛋涉嫌虚假宣传一事已立案调查。据此前报道，2024年12月1日，“蛙哥出击”发布消费者在蛋蛋直播间购买产品的送检报告，结果显示，牛排中检出