“来人，给我把香菜全部拔光！”
2月24日，一年一度的“世界讨厌香菜日”又来了！昨天深夜刚过零点，就有讨厌香菜的网友狠狠控诉：快把香菜全部拔光！据悉，有外卖平台统计过，订单备注栏里出现最多的要求是“不要香菜”。讨厌香菜？为什么香菜算得上挺优秀的一种蔬菜，除去92%的水，固体成分主要是膳食纤维、蛋白质和矿物质，维生素也相当丰富。虽然中国人基本上只把香菜作为调料或者蔬菜，而在国外许多人把它作为“药食同源”的食品，说是具有“助消化、治
蔬菜
湖北嘉鱼：摆上“甘蓝宴” 迎春耕祈丰收
中新网湖北新闻3月2日电 (王麒 雷平 卢建)3月1日，农历二月初二，俗称“龙抬头”，又称“春耕节”“农事节”“春龙节”。咸宁市嘉鱼县潘家湾镇肖家洲村一大早便热闹起来了，人们摆起“甘蓝宴”，在欢快的歌舞声中迎接春耕、祈求丰收、共叙乡情、共话发展。鼓声连连、锣声阵阵，舞龙队围绕着肖家洲村开展巡游。在领队的指挥下，金色的长龙跟着龙珠做出各种高难度的动作，时而回旋，时而蜷曲……变换的身姿赢得现场村民的阵
放心！多地发力保供 节日“菜篮子”货足价稳
踏进腊月门，年味铺满集。下周就是春节，家家户户采办年货的热情逐渐高涨，农贸市场、各大超市里“年味儿”正浓。时逢佳节，“菜篮子”“肉案子”“果盘子”供应是否充足、价格是否稳定成为消费者关注的焦点。1月9日，国家统计局发布2024年12月份CPI（居民消费价格指数）数据，由于天气条件较好，利于农产品生产储运，鲜菜、鲜果价格环比分别下降2.4%和1.0%；受前期压栏惜售、二次育肥等因素影响，猪肉供应充足
年夜饭这么吃 健康又美味
年夜饭是春节的重头戏，承载着团圆和家的温暖。如何在享受美食的同时，吃得健康又美味？1月28日，北京市卫健委发布了一份科学又实用的年夜饭攻略，帮助市民在团圆的时刻，吃得健康、吃得开心！主食：粗细搭配，营养均衡年夜饭的主食往往容易被忽视，很多人会因为丰盛的菜肴而减少主食的摄入，甚至完全不吃主食。主食中的碳水化合物是人体能量的重要来源，建议每天摄入谷类200~300克，其中全谷物和杂豆类50~150克，
新华视点｜兴农一线看科技
在陕西省西咸新区，智慧农业生产方式正成为保障民生、推动乡村振兴的重要力量。通过智能化、规模化生产，不仅提升了农产品的产量和质量，更让高品质蔬菜和花卉走进千家万户。同时，蔬菜和花卉加工已实现全自动分拣、打包，并结合线上电商销售，真正实现365天全周期、全链条运营。眼下正是新疆南部农村春季蔬菜育苗的时节，一些农村蔬菜育苗基地利用智慧化系统和设备，不断提高育苗效率，确保春季蔬菜持续供应。喀什市红河乡央艾
江苏南京：“全电大棚”护航蔬菜御寒冬
寒冬时节，走进位于南京市溧水区的江苏省“菜篮子”工程永久性生产基地，香葱、生菜、青菜等蔬菜陆续迎来丰收。当地新改建的“全电大棚”可实现光照、温度、湿度等智能化调节，让10余种蔬菜“住”进“空调房”，在恒温恒湿的环境中生长旺盛，助力保障春节前后蔬菜稳定供应。记者：何磊静新华社音视频部制作
我在海外过春节丨泰国菜市场里看年味儿
“韭菜、莲藕、香菜、小葱……”临近中国春节，记者走进泰国曼谷中心一家菜市场，探访来自中国的“年味儿”。 走进市场，迎面而来的水果、蔬菜摊位上，各类食材琳琅满目。在蔬菜销售区，西兰花、菠菜、韭菜、卷心菜、青椒、蘑菇、鲜食玉米等多样品种深受在异国他乡的中国人和来自其他国家的游客喜爱。 来自新加坡的一名老师向记者展示他买的菜。“菠菜、蒜、姜、菜花等。”他说，他们全家会在中国新年里吃饺子，去寺庙祈福。曼
天冷骨头会“变脆”！这6个饮食方法，补钙很有效
天气一冷，不论是食品还是用品，上冻之后都会变得“嘎嘣脆”。咱们人，其实也一样。一到冬天，户外活动少了、晒太阳的机会也少了，人体内的维生素D合成不足，钙的吸收不足，就容易缺钙。而钙跟我们的骨骼健康是密切相关的，它构建和维持了骨骼的结构和强度，钙不足了，骨头自然也会“变脆”。所以说，冬季才是我们最需要补钙的季节。把钙补起来根据中国营养学会的推荐，成年人每天应当摄入800毫克左右的钙，而老年人则需要更多
量丰价稳！山西太原冬储菜陆续上市→
（央视财经《第一时间》）随着天气逐渐转凉，在山西太原，白菜、土豆、大葱等冬储菜陆续上市。在太原市尖草坪区的一家大型农产品市场内，满载土豆、白菜等冬储菜的货车驶入市场。蔬菜经营户：现在，内蒙古土豆大量上市，这两天每天进货量大概一百多吨，每天能销售三四十吨。前来买菜的市民络绎不绝。目前市场上的冬储菜供货量充裕，价格保持稳定，销量明显增加。山西太原市尖草坪区某农产品市场工作人员 曹林：主要以大地菜为主，