2025博鳌健康食品科学大会教你科学享“瘦”
2月17日至21日，2025博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举办。大会由中国工程院陈君石院士、国际食品科学院罗云波院士联合数十位院士及知名专家发起，以“传播科学证据，推动国际交流，引领科技创新”为宗旨，致力打造全球健康食品领域的顶级交流平台，推动更安全、更健康、更可持续的食品产业发展。本届大会汇聚300位报告专家、2000余位参会代表，围绕新食品原料、食品法规与标准、体重管理、合成生物学、特
营养
开学必读：运动护眼强身，为学习加分！ | 科普时间
运动 护眼 强身为学习加分开学必读动起来！科学运动不受伤课间活动10分钟动作推荐：伸展手臂、侧腰拉伸、爬爬楼梯、室外快走好处：缓解久坐疲劳、保护视力、放松大脑每日运动1小时运动场合：体育课与课外锻炼运动选择：团队型：篮球/足球好处：培养团队协作能力，增强社交技能，提升集体荣誉感耐力型：跑步/跳绳好处：提升心肺功能，增强耐力，锻炼意志力灵活型：羽毛球/乒乓球/舞蹈/健美操好处：锻炼身体协调性，提升灵
每日博士2025焕新升级 新品发布引领益生菌科技新纪元
近日，全球前沿益生菌品牌每日博士在上海浦江之畔成功举办2025新品发布会，重磅推出全新升级的C3小腰菌3.0与专为儿童设计的A3安敏菌，掀起健康管理与儿童过敏防护领域的科技革新浪潮。在本次发布会上，每日博士宣布获得世界五百强、人类和动物营养解决方案的全球前沿企业ADM的正式授权， ADM授权每日博士专属的CECT8145配方，进一步树立每日博士C3小腰菌的产品壁垒。升级后的C3小腰菌3.0融合了全
伊利“适老”产品亮相博鳌健康食品科学大会
新京报讯（首席记者郭铁）2月21日，2025年博鳌健康食品科学大会暨博览会闭幕。伊利集团在本届大会“适老食品”论坛中分享“适老”乳制品营养研究成果，展出“0乳糖奶粉”“金标益生菌”等创新产品。调查数据显示，全国60周岁及以上老年人口接近3亿人，营养不良、骨骼和肌肉健康、代谢综合征、睡眠障碍等老龄化问题亟待关注。伊利在此次大会上展出的全酶法含低聚半乳糖“0乳糖奶粉”，采用多重酶解在线精准调控技术，结
“会吃”的人更年轻？一个小改变，延缓衰老速度→
在“吃”这件事上，很多人认为吃饱了就行。实际上，许多医生经常强调：“好好吃饭比吃药更重要”。研究表明，“会吃”的人真能更年轻，只需对日常饮食一个简单改变，就可以让衰老速度更慢、血压更稳定。01吃饭1个改变 衰老速度减慢2024年10月，我国研究人员在《医学前沿》杂志发表的一项研究发现：日常饮食吃得“杂”一点，衰老速度会变慢。这提示我们，好吃的食物、自己爱吃的食物不要一直吃，也要多尝试一些新的食物，
把握成长黄金期，课间好奶成就美好未来
“身体是人生一切奋斗成功的本钱，家庭、学校、社会都要为少年儿童增强体魄创造条件，让他们像小树那样健康成长，长大后成为建设祖国的栋梁之才。”儿童和青少年的营养与健康状况，是反映一个国家或地区社会经济发展、人口素质和卫生保健水平的重要指标。我国历来高度重视儿童和青少年的健康发展，为此相继出台了《中国儿童发展纲要》《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》等一系列政策，充分
我国科学家成功创制辅酶Q10水稻新种质
辅酶Q10，被誉为“人体的发电机”，能驱动人体细胞产生能量，被收录于《中华人民共和国药典》中，同时也是一种应用广泛的膳食补充剂。我国科学家通过基因编辑技术，成功创制全球首个合成辅酶Q10的水稻新种质。2月14日，国际权威期刊《细胞》发表了相关科研论文。这项研究由中国科学院分子植物科学卓越创新中心辰山科学研究中心陈晓亚院士团队与中国科学院遗传与发育生物学研究所高彩霞团队等合作完成。业内专家认为，辅酶
紧抓成长黄金期 “白色血液”注入营养，蒙牛集团以“课间”好奶助力中国少年强
极目新闻记者 周浩青春，是生命长河中最耀眼的浪花。青少年学生正处于身心发展的黄金时期，充满无限生机与希望，如何保证他们在轻松高效学习的同时，还能保持健康强壮的体魄？这不仅是广大学生家长和学校老师的共同关切也是我国各级党委政府持续增进民生福祉的重要课题。课间适时补充营养好牛奶的力量不容小觑充足的营养是保证孩子健康成长、良好发育的重要物质基础。然而，我国在校中小学生普遍存在早餐质量不高、营养结构不均衡
中老年人真的不要长期吃素！这等于在“慢性自杀”
“不吃肉只吃素”已被很多中老年人推崇为“健康养生秘诀”，还有一些更过分地说“肉类蛋白和奶制品是现代病的根源，而素食可以防治各种慢性疾病”“肉、蛋、奶是老年病的根源”等等，似乎只有素食才可以养生。不！长期只吃素食，容易导致维生素B12、铁、锌、钙等营养素摄入不足，引发贫血、肌少症等疾病。中老年人尤其要注意！素食是怎么回事？素食通常有两种。一种是吃鸡蛋牛奶的蛋奶素食（也有人吃蛋不吃奶制品，或者吃奶制品
爸妈，这6种你们觉得健康的食物，其实营养真的“不咋样”！
“多吃这个对身体好！”生活中爸妈总是认认真真挑选着他们认为的健康食物。但很多食物都披着“健康”的外衣，其实没什么营养。这篇文章就来盘点一下爸妈眼中很健康，但其实“不咋样”的食物。米油“营养又养胃”米油一般是指米粥熬好后，上面浮着的一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，可以理解为失水浓缩后的浓稠液体。很多人都觉得米油很有营养，堪比“参汤”，而且还能养胃。这东西虽然看着油汪汪的，但却不是油。从营养上来看，米