糖瓜
秀我中国｜在非遗春节逛非遗庙会
作为北京历史最为悠久的庙会之一，厂甸庙会承载着深厚的民俗文化底蕴，每年都吸引着无数市民和游客前来打卡。在这里，你不仅能品尝到糖瓜、豌豆黄等老北京特色小吃，还能欣赏到舞龙舞狮、踩高跷等传统民俗表演，更有琳琅满目的手工艺品和非遗好物！新春佳节，快来厂甸庙会沉浸式体验地道的老北京年味吧！作者：李杰、董静格、谢依辰、熊琳新华社音视频部制作
小年有哪些习俗？南北方小年为何相差一天？
1月22日，腊月二十三，这一天是北方传统的小年，而南方传统的小年则在腊月二十四。小年到，甲辰龙年即将别去，乙巳蛇年日渐临近，天南海北的人们都在高高兴兴迎新春。民间将腊月二十三或二十四谓之“小年”，源于人们十分在意“过年”的心态。那么，何为“年”？民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，年的形成，来源于古人对季节、收成、天象、历法的认识，这是我国农耕文明的文化果实。年，首先是与农作物的收获相关。甲
糖瓜、奶酒、祭灶火烧……小年到 春节近 甜蜜年味儿扑面而来
央视网消息：1月22日是腊月二十三，也是我国传统的小年儿。从22日起，人们开始忙碌起来，除了准备年货，还要扫尘、贴窗花、写春联、理新发、吃灶糖，正式进入春节周期。俗话说，二十三糖瓜粘，按照过去的习俗，在这一天，很多地方都要吃糖瓜祭灶，糖瓜也被称为灶糖。一个个糖瓜晶亮莹白，咬一口，脆甜香酥，齿颊间满是麦芽糖的清香。糖瓜的主要原料是麦芽糖，还要掺上一些黄米，熬制而成，抽成长条型的糖棍儿。冬天里，把做好
小年从何而来？南北方小年为何相差一天？一起了解
各地过小年有哪些特别的仪式感？小年这个日子有什么来头？我们又为什么一直在坚持传承这种仪式感，年俗的传承跟人们的精神气质有着怎样的关系？特别是在当代社会多元发展、快消文化冲击背景下，为什么这些优秀的民俗传承反而越来越受到重视？手艺人做糖瓜考验耐心和体力糖瓜的主要原料是麦芽糖，经过十多道工序、二十多个小时熬制而成。咬在嘴里，便是对甜蜜生活的美好期盼。在山东济南的杨庄镇，有着150多位从事糖瓜制作的手艺
AI眼中的中国｜腊月廿三，糖瓜粘
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小年有哪些习俗？南北方小年为何相差一天？
1月22日，腊月二十三，这一天是北方传统的小年，而南方传统的小年则在腊月二十四。小年到，甲辰龙年即将别去，乙巳蛇年日渐临近，天南海北的人们都在高高兴兴迎新春。民间将腊月二十三或二十四谓之“小年”，源于人们十分在意“过年”的心态。那么，何为“年”？民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，年的形成，来源于古人对季节、收成、天象、历法的认识，这是我国农耕文明的文化果实。年，首先是与农作物的收获相关。甲