针对这类特医食品，市场监管总局发布注册指南
近日，市场监管总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》（以下简称《指南》）。《指南》严格依据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，明确产品中不能代谢氨基酸的限量以及必需（含半必需）氨基酸的含量，对于维生素、矿物质等其他营养成分，可根据适用人群营养需求适当调整。同时，在生产工艺、研发能力、生产能力、产品标签说明书等方面，同时也明确了相应技术要求，为企业申报相应产品提供翔实的全方位指导
氨基酸
吃肉就会长肉……是真是假？｜谣言终结站
多学一个知识点——蛋白质是身体重要的“建筑材料”我们的身体大约20%是由蛋白质组成的。蛋白质是细胞、组织和器官的基本成分，同时参与抗体生成、维持免疫功能、调节激素和酶的水平等。体内缺少蛋白质，内脏功能会受影响，肌肉损伤后无法修复，皮肤会失去弹性，精力和情绪也会受到影响。我们需要每天从食物中获取足够的蛋白质。吃进去的蛋白质在人体内会被“拆分”成氨基酸，这些氨基酸的首要任务是帮助构建和修复身体的细胞和
蛋白质是身体重要的“建筑材料”
我们的身体大约20%是由蛋白质组成的。蛋白质是细胞、组织和器官的基本成分，同时参与抗体生成、维持免疫功能、调节激素和酶的水平等。体内缺少蛋白质，内脏功能会受影响，肌肉损伤后无法修复，皮肤会失去弹性，精力和情绪也会受到影响。 我们需要每天从食物中获取足够的蛋白质。吃进去的蛋白质在人体内会被“拆分”成氨基酸，这些氨基酸的首要任务是帮助构建和修复身体的细胞和组织。可以说，蛋白质是我们身体最重要的“建筑材
2024年食品安全与健康流言榜发布 这些都是真的吗？真相来了
近日，中国食品科技学会等单位发布“2024年食品安全与健康流言榜”，对几个有关食品安全的流言进行辟谣。馒头冷冻3天就不能吃了、常温牛奶保质期长是因为添加了防腐剂、反季节果蔬添加了过量农药？这些都是真的吗？我们一起揭开真相、粉碎谣言。网传“馒头冷冻3天就不能吃了”可别信有传言说馒头冷冻3天就不能吃了，原因是担心馒头冷冻了，里面还是会生长霉菌。冷冻条件下，霉菌还会生长吗？我们在超市看到的那些速冻食品，
吃大米也能护心脏？水稻科研有新进展
记者从中国科学院分子植物科学卓越创新中心获悉，该中心陈晓亚院士团队与中国科学院遗传与发育生物学研究所高彩霞团队等合作，通过系统分析辅酶Q在陆生植物中的演化轨迹及关键酶自然变异，解析了植物辅酶Q侧链长度控制的分子机制，利用引导编辑技术改变水稻基因组Coq1酶的5个氨基酸，创制了合成辅酶Q10的水稻新种质，小麦编辑也取得重要进展。该成果北京时间2025年2月14日在国际学术期刊《细胞》在线发表。辅酶Q
市场监管总局发布氨基酸代谢障碍类特医食品注册指南
今日（2月12日），北京青年报记者了解到，市场监管总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》，优化注册管理要求，指导企业研发创新，提高注册申报效率，推动提升罕见病类特医食品可及性。氨基酸代谢障碍类罕见病包括苯丙酮尿症、枫糖尿症、丙酸血症/甲基丙二酸血症、酪氨酸血症、高胱氨酸尿症、戊二酸血症Ⅰ型、异戊酸血症、尿素循环障碍等类别。对氨基酸代谢障碍类特医食品患者呼声大、临床急需，市场监管总
中国科学家联合创制辅酶Q10水稻新种质
新京报讯（记者张璐）记者从中国科学院分子植物科学卓越创新中心辰山科学研究中心获悉，该中心陈晓亚院士团队与中国科学院遗传与发育生物学研究所高彩霞团队等合作，通过系统分析辅酶Q在陆生植物中的演化轨迹及关键酶自然变异，解析了植物辅酶Q侧链长度控制的分子机制，利用引导编辑技术改变水稻基因组Coq1酶的5个氨基酸，创制了合成辅酶Q10的水稻新种质，小麦编辑也取得重要进展。2025年2月14日，该研究成果在国
市场监管总局发布氨基酸代谢障碍类特医食品注册指南
新京报讯 2月12日，市场监管总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》（以下简称《指南》），优化注册管理要求，指导企业研发创新，提高注册申报效率，推动提升罕见病类特医食品可及性。氨基酸代谢障碍类罕见病包括苯丙酮尿症、枫糖尿症、丙酸血症/甲基丙二酸血症、酪氨酸血症、高胱氨酸尿症、戊二酸血症Ⅰ型、异戊酸血症、尿素循环障碍等类别。对氨基酸代谢障碍类特医食品患者呼声大、临床急需，市场监管总
吃肉就会长肉……是真是假？｜谣言终结站
多学一个知识点——蛋白质是身体重要的“建筑材料”我们的身体大约20%是由蛋白质组成的。蛋白质是细胞、组织和器官的基本成分，同时参与抗体生成、维持免疫功能、调节激素和酶的水平等。体内缺少蛋白质，内脏功能会受影响，肌肉损伤后无法修复，皮肤会失去弹性，精力和情绪也会受到影响。我们需要每天从食物中获取足够的蛋白质。吃进去的蛋白质在人体内会被“拆分”成氨基酸，这些氨基酸的首要任务是帮助构建和修复身体的细胞和
卫信康复方氨基酸注射液(18AA-Ⅶ)获批
新京报讯 2月25日，卫信康发布公告，全资子公司内蒙古白医制药股份有限公司（以下简称“白医制药”）收到国家药监局核准签发的复方氨基酸注射液(18AA-Ⅶ)《药品注册证书》。截至2024年12月31日，白医制药该药品累计研发投入约667.89万元（未经审计）。复方氨基酸注射液(18AA-Ⅶ)为成人氨基酸补充剂，用于低蛋白血症、低营养状态和手术前后的氨基酸补充。复方氨基酸注射液(18AA-Ⅶ)原研产品