为满足消费者就餐需求，呼图壁县积极推广“小份菜”“半份菜”套餐，努力为消费者提供价格适中，搭配合理的新疆美食，着力营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。
春节期间，锦华牛街金氏古榆家常菜餐饮店座无虚席，服务员们穿梭在桌椅之间，为顾客提供着服务。柜台台顾客们围在菜单前，挑选心仪的菜品。菜单上的许多菜品都标注了小份菜，顾客点餐的同时，服务员也会贴心地为顾客提出点餐建议，并提醒顾客适量点餐，合理消费。
金氏古榆小份菜从特色菜品到经典家常菜应有尽有，比如招牌菜牛骨头、大盘鸡等，都可以以小份菜的形式呈现给顾客，同时推出了优惠套餐，让顾客在点菜时能够轻松实现菜品的多样化搭配。
近年来，呼图壁县积极倡导节约粮食、反对浪费，适量点餐、使用公筷公勺、打包剩菜、践行“光盘行动”的消费行为蔚然成风。越来越多消费者也摒弃了好面子、讲排场的陋习，树立起节约光荣、浪费可耻的消费理念。