风动浦江，潮生黄海。10月18日，国信水产·裕鲜舫品牌体验馆在上海核心商业区淮海中路盛大启幕。青岛深远海高品质海鲜品牌——“国信水产·裕鲜舫”深海野游大黄鱼“游”出青岛，亮相上海新地标！
上海与青岛，这两座在新发展格局下各自肩负国之重任的城市，发展机遇和资源要素充分涌流，在市场蓝海的开拓中，携手探路前行，激荡新发展格局下南北新活力。
科技赋能深海养殖
青岛打出“海洋王牌”
打造“引领型现代海洋城市”，是青岛定下的发展的目标。向海而行，青岛明确提出加快推进海洋科技、海洋产业、航运贸易、海洋生态、海洋国际事务交流等“五个中心”建设。
2023年中央一号文件指出，“建设现代海洋牧场，发展深水网箱、养殖工船等深海远海养殖”，这是“养殖工船”首次写入中央一号文件，而青岛全力打造的“国信1号”养殖工船，便是其中的典型代表。
“国信1号”船长249.9米，排水量达到13万吨，全船一共有15个养殖舱，近9万立方米，相当于36个标准游泳池的大小，可谓是渔业养殖“航母”。
而此等规模量级，也成就了“国信1号”一经面世即成为全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船，也是全球第一艘能实现深远海养殖的渔船。
自去年5月20日交付运营以来，已累计航程9000余海里，产成高品质大黄鱼1500余吨，成为名副其实的“海上粮仓”。
值得一提的是，其首批出品的“裕鲜舫”深海野游大黄鱼已于2022年9月上市销售，并入选全国“名特优新”名单产品名录，获得ASC、农业农村部全国“特质农品”认证，成为“中国篮球之队官方服务商”，畅销国内23个省市。
双鲜高品质
深海野游大黄鱼踏浪而来
在中华饮食文化中，无论是食材的选择，还是烹饪的技艺，都讲究一个"鲜"字。而靠海吃海的上海人，更是养成了鲜在当下的习惯。
黄鱼，一向是上海人餐桌上离不开的“鲜”滋味。无论是松软嫩滑的面拖小黄鱼，还是爽口鲜香的香糟黄鱼，亦或是鲜美绝伦的雪菜黄鱼羹，都是上海人心中的家乡味道。
如今，想吃到最新鲜又最实惠的海鲜，身在城市中心也可以实现。
据悉，深海野游大黄鱼依托国信中船公司硕博养殖团队精心育饲，通体呈金色或虎黄色，鱼鳞光泽，体型修长，有着头大、嘴短，眼球饱满，腮丝清晰，鱼腔内干净光滑，鱼鳔大而饱满等特点。
与普通养殖的大黄鱼不同的是，裕鲜舫深海野游大黄鱼水质洁净无污染，满足新鲜、安全的同时，其营养和口感亦可媲美野生大黄鱼。如果要用五个字来描述它的话，那便是“野、深、黄、金、鲜”。
而其“新鲜”“味鲜”的双鲜高品质背后，离不开“国信1号”首创的“游弋式船载舱养”模式。
在离岸50-100海里的深海洁净水域、汲取50米深海水24小时循环交换的近野生生长环境中，孕育出趋近于野生大黄鱼品质的极致野生态深海鲜味。另外，再依托海水冰浆微晶锁鲜、船冻技术和自动生产线，能够让大黄鱼始终处于最佳的保鲜温度条件，保证大黄鱼的原汁原味。
此外，国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼不仅十分美味而且营养价值极高。据营养检测报告显示，“国信水产·裕鲜舫”深海野游大黄鱼营养含量均显著高于同类网箱养殖产品，包括不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、维生素A、蛋白质含量等。其中，OMEGA-3含量可媲美三文鱼。富含18种水解氨基酸，形成了裕鲜舫大黄鱼与众不同的极致鲜嫩口感，老少皆宜，味道鲜美无土腥味。
大黄鱼的珍贵，还在于有绵软通透的鱼膘。与整鱼一起烹饪，在口感上与紧实饱满的鱼籽有异曲同工之妙。每一汤匙送进嘴里，都给牙齿、舌尖以及食道无比妥帖的抚慰。
“首”选上海 高端亮相
双向奔赴做活“深海文章”
步入国信水产·裕鲜舫品牌体验馆，整洁明亮的环境与产品整齐有序的摆放，重点产品卖点与信息清晰直观映入眼帘；国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼自身的品牌色调与硬线条相结合，外表的精致和内在的涵养更凸显了产品的科技感、高端感，同时也使得整个空间充满活力与生机。
开业以来，无论是工作日还是周末，消费者络绎不绝，频频上演热气腾腾的消费场景。
对于青岛国信集团来说，国信水产·裕鲜舫品牌体验馆的建立不只是终端门店将朝着品牌化、专业化、体验化方向发展，也代表着线下零售业务的全新开始。
眼下，“首店经济”正盛，抓住风口从选址开始。首发落地上海核心商圈淮海中路，一方面是“借力使力”一脉相承的巧思。
国际化氛围浓厚的淮海中路商圈，从“宝昌路”“霞飞路”“泰山路”到如今的“淮海中路”，以国际化、品质高为调性，为品牌首店提供了优质的空间和相匹配的客群。
作为青岛国信集团海洋产业全国布局的首店，国信水产·裕鲜舫品牌体验馆集品牌展示、产品展销、招商洽谈、渠道组织、营销活动、消费者互动于一体，是展示工船模式、品牌故事的重要窗口，落子上海无疑是站上“巨人的肩膀”扩大品牌声量。
同时，以上海这一国际化大都市为支点，借助上海淮海中路经济大商圈影响力，向全世界推介青岛海洋发展优势的同时，进一步提速华东区乃至全国销售进程，全面提升“国信水产”“裕鲜舫”品牌的影响力和知名度，让国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼“游”进更多百姓家庭，为全球消费者提供新鲜、优质的餐饮消费体验。
另一方面，对上海而言，要参与国际竞争，提高服务消费的质量和多样性是“关键一招”。日前，上海更是围绕着力创新供给、着力深化联动、着力加强推介、着力优化环境、着力加强政策制度保障五个方面出台《上海市加强消费市场创新扩大消费的若干措施》，聚力打造国际消费中心城市。
而青岛国信集团作为青岛市唯一一家将海洋产业纳入主业的国有企业，持续推进蓝色高新科技产业生态集群建设，打造“科技+资本+产业”为核心的海洋产业链，塑造青岛第六次海水养殖浪潮中的引领优势，致力成为青岛海洋经济发展的关键引领者、国家蓝色粮仓建设的重要参与者。此番与上海携手，更是推动了两地区域经济发展。
随着国信水产·裕鲜舫上海品牌体验馆的成功运营，品牌认知度在上海乃至长三角区域也将进一步拓展，凭借优质的产品和完善的供应链，“国信水产·裕鲜舫”正朝着成为中国“蓝色粮仓”的代表品牌阔步前行。
凤凰网青岛原创