错过等一年！排队40分钟也站着等，上海阿姨爷叔已经冲了
春天的脚步临近，被称为“春天第一鲜”的刀鱼近日在上海悄然上市。老半斋、新雅粤菜馆等老字号品牌餐厅内，不少老饕闻讯而来，为这一口一年一度的时鲜排起长队。高峰期约40分钟能吃上春日临近，上海的老半斋福州路店再度迎来了刀鱼馄饨的上市，周二上午11点，餐馆门口的外卖档排了七八个人，而店内前台也有十余人在排队点单，记者注意到，食客们大多点了刀鱼类美食，准备尝一尝这春季的限定美味。老牌装修风格的店内，贴着
食客
台湾贸易商转型做厨匠 在北京开“台湾沙县”
中新社北京2月25日电 题：台湾贸易商转型做厨匠 在北京开“台湾沙县”作者 张杨彬 黄欣欣初春的北京寒气未减，推开“憨吉小馆”的玻璃门，蒸腾的热气中飘出卤肉香。店老板余泓毅正检查刚送到的护心肉。这位被食客称作“小黑哥”的台湾老板，用围裙擦了擦手笑道：“这在台湾叫肝连肉，北京菜场称护心肉，当初为了找它我简直‘跑断腿’。”如今余泓毅可以熟练烹制各色台湾美食，但过去餐饮并非他的主业。2009年，他来北京
一碗牛肉拉面香飘贝尔格莱德街头
中新社北京1月20日电 题：一碗牛肉拉面香飘贝尔格莱德街头中新社记者 吴侃在塞尔维亚贝尔格莱德市中心，一家牛肉面馆人气火爆。玻璃橱窗后的操作间里，面团在拉面师傅手中经过捣、揉、抻、拉、摔、掼，变成根根分明、粗细均匀的面条，煮熟后浇上香气醇厚的“灵魂”汤头，引得食客们大快朵颐。开在贝尔格莱德市中心国会大厦附近的印象兰州牛肉面馆。(受访者供图)这是印象兰州老板马清明传给记者的视频中的场景。近日他接受中
一碗牛肉拉面香飘贝尔格莱德街头
中新社北京1月20日电 题：一碗牛肉拉面香飘贝尔格莱德街头中新社记者 吴侃在塞尔维亚贝尔格莱德市中心，一家牛肉面馆人气火爆。玻璃橱窗后的操作间里，面团在拉面师傅手中经过捣、揉、抻、拉、摔、掼，变成根根分明、粗细均匀的面条，煮熟后浇上香气醇厚的“灵魂”汤头，引得食客们大快朵颐。这是印象兰州老板马清明传给记者的视频中的场景。近日他接受中新社记者连线采访，讲述在塞尔维亚开牛肉面馆、吸引众多食客的故事。马