韭菜

63岁演员蔡明自曝,网友:以后不敢了!

近日,在一档综艺节目中,演员蔡明在吃饭时说自己不能多吃韭菜,因为自己常年不吃早饭,已经把胆摘除了。张蔷也随后补充:“胆不好的人不能吃韭菜。”蔡明说,“胆结石在胆里待着就没事,一旦你一晃,那石头就卡在胆管里了,头撞墙的疼,那个疼是忍不了的,太疼了。”“我就是常年不吃早饭,切了胆之后,那个胆里又是石头又是沙子,”蔡明还幽默表示,“我说这是要盖房。”2021年3月18日,蔡明在录制节目时突发不适,被送往

新春走基层|盆栽蔬果走俏春节市场

在山东聊城莘县东鲁街道的一处盆栽基地,一盆盆新鲜的京水菜、青梗白菜、樱桃萝卜、茼蒿等被整齐摆在一起,农户们忙着将它们打包、装箱、发货。莘县位于冀鲁豫三省交界处,年产瓜菜菌超过500万吨,是我国重要的蔬菜供应地。从2014年起,当地一些农户开始涉足盆栽蔬菜领域,引发越来越多的农户加入。目前,当地培育的盆栽蔬菜有50多个品种,除供应当地一些餐馆、饭店,还通过线上销售到全国各地。在“中国蔬菜之乡”山东寿

回村的诱惑 | 丹寨“90后”小伙,把韭菜根玩出“花”

乡村振兴,人才是关键。2025年1月22日,中共中央、国务院印发《乡村全面振兴规划(2024-2027年)》提出大力培养乡村人才,吸引各类人才投身乡村全面振兴,鼓励各类人才投身乡村全面振兴。即日起,黔东南微报开设《回村的诱惑》融媒体专栏,组织记者深入黔东南乡村一线,聚焦一群有想法、有勇气、有担当的年轻人,讲述他们用实际行动,为乡村振兴添砖加瓦的生动故事。陈章林,先后获得贵州省优秀农村青年致富带头人

海肠捞饭,胶东年菜“新秀”

海肠捞饭本想保持低调,但实力不允许。米饭打底,浇上以海肠、韭菜为主角的捞汁,把天南海北的吃货们“鲜迷糊”,一吃一个不吱声。食客正在品尝海肠捞饭。曲正扬 摄这道盛行于胶东半岛烟台、威海、青岛等地的鲁菜“新秀”,近年来被游客们“捧上天”,也登上了胶东人家的年夜饭餐桌,成为压轴好菜。胶东菜“C位”海肠捞饭到底是一种什么饭?有游客抢答说,它是“世界上最伟大的饭”。图片海肠捞饭是胶东半岛代表菜之一。曲正扬

家人围坐 年味氤氲

春节将至,又到了一年里“家味儿”最浓的时候。《天天副刊》专栏版在一个220人的读者微信群里,发布了小小一则征文,十天中就收到了百余篇投稿,“家的味道”于是在至情至性的词句间升腾。由于版面有限,这里仅撷取了其中五篇来稿,更多“美味”,会陆续见于北京青年报客户端的人文频道。岁月洪流间,总有一缕家的味道让我们平静。一箪食,一瓢饮,处处氤氲着亲情眷恋。此生至爱的家,用多少文字书写都不够。佳节将近,祝每一个

鲁医健康说 | 春季易困乏、失眠焦虑 中医调养有良方

大众网记者 孙海燕 济南报道2月21日上午,山东省卫生健康委举行“鲁医健康说”健康知识发布会。会上,山东中医药大学附属医院身心医学科主任医师阎兆君就春季易困乏、失眠焦虑等问题给出调养方式。中医音药。春季主要采用角调音乐,角调春音具有悠扬舒畅、生气蓬勃的特点,能够促进气机上升、宣发和展放,强化肝木功能,疏肝理气,调畅解郁。适宜于肝气不足者,春季宜多听,可防治肝气郁结,有助于疗愈缓解焦虑、失眠、低沉等

让人正月放弃饺子的只能是春卷和春饼!各地立春怎么“卷”?

今天(2月3日)立春,您“咬春”了吗?此时,韭菜鲜美、豆芽生嫩、荠菜新发……不论是吃春卷还是吃春饼,都能一“卷”了之。通过这份立春“咬春”地图,去看看大江南北的春日好“食”光。立春,二十四节气之首,也是进入蛇年后的第一个节气。此时阳光和煦,万物发生,新的轮回开启。立春时,春寒料峭,气象意义上属于春的范畴并不算广阔,不过这并不妨碍我们去感受春的气息。“咬春”,吃春饼、春卷正是人们喜爱春天的一种表达。

大兴区礼贤镇引入特色蔬菜 丰富首都“菜篮子”

日前,北京青年报记者来到大兴区礼贤镇田园鑫盛农业园区,绿油油的韭菜、色彩多样的水果萝卜、长势喜人的水果胡萝卜等各式蔬菜映入眼帘,为寒冷的冬季增添了别样的色彩。这些特色蔬菜不仅丰富了首都的“菜篮子”,也彰显了礼贤镇在蔬菜产业高质量发展上的新探索。一打开21号日光温室的门,浓浓的辛香味儿便扑鼻而入。走进棚内,映入眼帘的是一垄垄深绿色、整整齐齐的韭菜。“这是正处于深休眠期的韭菜。”田园鑫盛农业园区负责人

它被称为“春季第一菜”,健康好处可太多了!

本文作者:黄穗平,广东省中医院脾胃病科主任医师韭菜堪称“春季第一菜”,不仅因它在春天最鲜嫩、营养价值高,还因其有多种保健作用,很适合春天吃。健康时报资料图春天人体肝气较旺,容易脾胃不好。韭菜因含有植物性芳香挥发油而散发出强烈的特殊气味,这种独特的辛香之气有利于行气导滞、疏通人体的气机。韭菜富含多种维生素,粗纤维非常丰富,对于大便秘结的人,食用韭菜可以促进肠道蠕动,有利于大便的排出。同时,这些维生素

假日随笔丨年味里的念想

年味是从腊月二十八开始的,傍晚爸妈来接我时带了一张红底福字,一起贴在新家的门上,让我从工作中抽离,开启“过年模式”。过年的习俗,南北有所差异,北方人的年夜饭总少不了饺子。我家的餐桌上,韭菜馅的水饺最受欢迎,这份偏爱也延续在韭菜馅饼、韭菜合子跟炸藕合里。“七月种韭,根肥而叶茂。”韭菜有一种野性的辛辣,蘸着陈醋能把人呛出泪来,但北方人就好这口,能在咯吱的咀嚼里尝出韭菜里藏着的甜。晾凉的花椒油是调馅的灵