钙含量
天冷骨头会“变脆”！这6个饮食方法，补钙很有效
天气一冷，不论是食品还是用品，上冻之后都会变得“嘎嘣脆”。咱们人，其实也一样。一到冬天，户外活动少了、晒太阳的机会也少了，人体内的维生素D合成不足，钙的吸收不足，就容易缺钙。而钙跟我们的骨骼健康是密切相关的，它构建和维持了骨骼的结构和强度，钙不足了，骨头自然也会“变脆”。所以说，冬季才是我们最需要补钙的季节。把钙补起来根据中国营养学会的推荐，成年人每天应当摄入800毫克左右的钙，而老年人则需要更多
春天抓住补钙“黄金期”，多吃这两种蔬菜，比牛奶钙含量还高！
春季是补钙的“黄金期”哪些蔬菜钙含量较高？01春季是补钙的“黄金期”1.春天户外锻炼多了，骨骼对钙的吸收、利用也增加了。2.春天阳光较为充足，晒太阳可以帮助转化维生素D，帮助促进钙吸收。3.春天蔬菜水果种类较为丰富，多吃一些钙含量高的蔬菜和水果，对于补钙、 维持骨骼健康有好处。缺钙是骨质疏松症的重要风险因素中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会编制的《原发性骨质疏松症诊疗指南（2022）》指出：● 5
想用骨头汤补钙，一天至少得喝100碗
“伤筋动骨100天，喝碗骨头汤补补钙”，但是骨头汤真的能补钙吗？研究显示，以每碗骨头汤200ml计算，一碗骨头汤中的钙含量为4mg-10mg。为了达到成人一天所需的800mg钙，需要喝的骨头汤数量最少为100碗。一项关于骨头汤的研究表明：160克骨头汤中，蛋白质、矿物质和微量的糖类只有0.5%，其余99.5%都是水。虽然骨头中有着大量的“钙”，但这些“钙”却很难被人体吸收；其次，无论通过什么方式来