寻“味”中国年｜探寻古城西安的“馍都江湖” 春节期间西安人的饭桌上有一种主食“出镜率”极高——馍西安，常常被调侃为“碳水之都”在碳水的美食江湖里“馍”占有一席之地许多西安人喜欢吃各类馍。新华社发西安人所说的“馍”除了“馒头”也代指“饼”在汉代时便有古籍记载胡饼沿古丝绸之路传入中国唐代时广受欢迎白居易在《寄胡饼与杨万州》中描述：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉”“饼夹肉”的吃法也在此时出现《唐语林》记载：“起羊肉一斤，层布于巨胡饼……呼为‘古 新闻 2025年02月07日 0 点赞 0 评论 19 浏览
乡村年俗活动火爆 文旅消费升温 精彩的舞狮表演吸引游客驻足观看。三秦都市报记者 马昭 摄春节期间，乡村旅游成为不少游客的热门选择，充满年味的乡村年俗吸引着人们走出家门，体验别样的热闹与欢乐。2月9日是正月十二，记者走进礼泉袁家村，探寻乡村年俗如何带动文旅消费热。走进袁家村，大红灯笼高高挂起，空气中弥漫着美食的香气和人们的欢声笑语。袁家村的油坊是游客必到之处。油坊负责人张兴平热情地介绍道：“从大年初一开始，村里就热闹起来，游客逐渐 新闻 2025年02月11日 0 点赞 0 评论 20 浏览