新春新意｜2025春节餐饮新特点：年夜饭预订高峰来得早 新京报讯（记者王萍）随着蛇年春节一步步走近，在北京的老字号餐厅、品牌门店里，过年的喜庆、红火伴随着忙碌，春节的年味儿已经扑面而来。近日，新京报记者从北京多家餐饮企业获悉，今年，春节的年夜饭预订高峰较往年“来得更早一些”。多家老字号及知名餐饮企业相关负责人表示，旗下很多老字号的春节年夜饭包间早在半年前就已被预订。早在去年12月，就有很多老字号餐饮企业的年夜饭包间出现预订紧张的情况。比如萃华楼各门店除 新闻 2025年01月23日 0 点赞 0 评论 39 浏览
元宵、新年糖、中轴线点心“出彩”，餐饮伴手礼受欢迎 新京报讯（记者王萍）今年的春节假期，很多消费者不满足于在店里用餐，各种各具特色的伴手礼成为颇受欢迎的“打卡纪念品”。2月6日，新京报记者从多家知名餐饮企业了解到，今年，具有各家特色的糖果、糕点礼盒都受到消费者欢迎，包括在即将到来的元宵节将成为“顶流”的元宵，也成了很多游客必买的“北京礼物”。萃华楼的中轴线系列象形糕点以中轴线上的标志性建筑为设计灵感，绿豆、抹茶等口味的“太和殿”“八角楼”让人耳目一 新闻 2025年02月07日 0 点赞 0 评论 29 浏览
