探访除夕的益民菜市:水产品大受欢迎,60家门店春节不打烊 “按照往年的规律,除夕上午市场的人流量会非常大,但今年比往年还要大不少”,今日(1月28日)是春节放假的第一天,也是除夕佳节,上午10点钟,正在益民菜市巡店的成都益民供应链有限公司副总经理赵吕林笑着感叹。根据今晨所巡视门店的人流量粗略估算,他告诉红星新闻记者,今年除夕较往年同日的人流上涨了约有20%。▲益民菜市人流大、不冷清,这也是红星新闻记者在益民菜市探访时的感受。放假首日,益民菜市三瓦窑店这家 新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 34 浏览
春节期间,60家益民菜市“不打烊→ 1月23日,红星新闻记者从益民集团获悉,今年春节,成都60家益民菜市将持续开门营业。除夕营业时间为8:00-16:00,正月初一、初二、初三营业时间为9:00-16:00,其余时间恢复正常营业。营业期间,包括蔬菜、肉类、水产、水果等主要农副产品均正常销售。“春节初一至初三开门营业,是益民菜市坚持了10多年的传统。”益民菜市家园门店店长彭涛说,春节期间,一般是除夕当天最忙,“只要店开着,就可以方便那 新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 19 浏览
食之味 有一个早晨,在楼道里,忽闻一阵香气……嗅觉迅速在记忆库中搜寻,嗯,不错,谁家正在炝炒扁豆。如此,激发起强烈食欲,速往菜市,买回扁豆半斤。将七八片五花肉用中火煸出油后,改小火慢慢焗至焦黄,汇入扁豆爆炒,中途略激点凉水。扁豆遇水汽,秒熟。起锅前,撒一撮蒜末。蔬菜被寒霜杀了几夜,口感甚好。当然,也得益于油脂的激发。五花肉是个好东西,可用来炝炒任何蔬菜,平包菜、花菜、四季豆、豇豆、大白菜等。天气渐冷,人也 新闻 2025年01月23日 0 点赞 0 评论 28 浏览
新春走基层丨菜市场里喝咖啡、品美食……走进这个“烟火气”打卡地 近年来,在各地政府的推动下,与人们生活息息相关的农贸市场正在发生变化。在农贸市场里喝咖啡、品美食,甚至还可以尝试价格亲民的代炒菜服务。这么时尚,又有趣的菜市场也许就在您的身边。今天一起走进位于浙江杭州市西湖区的文二菜市。作为当地的民生工程,这里到底发生了怎样的变化?又为老百姓的日常生活和经营户带来了什么改变?7点半,杭州文二菜市里热气腾腾、一派繁忙景象。和传统菜市场不一样,走进这里会让人眼前一亮。 新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 30 浏览
(新春走基层)杭州“爆改”菜市焕新生 吸引 “00后”寻年味 中新网杭州2月2日电(蓝伊旎)2月2日早晨七时许,杭州文二菜市里的春卷摊前已排起长队。摊位上,八个电饼铛依次排开,腾腾热气中弥漫着面香。摊主高艳青动作娴熟地掂着面团,轻轻一沾,薄薄一层面糊便均匀铺在炙热的饼铛上。不一会儿,面皮边缘微微翘起,一张轻盈透亮的春卷皮便新鲜出炉。一卷不成春,万卷春如醉。当各大菜市支起春卷摊,杭州就有了年味。2024年,已有20多年历史的文二菜市经过“爆改”后摇身一变,成为 新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 20 浏览
新春走基层丨菜市场里喝咖啡、品美食……走进这个“烟火气”打卡地 近年来,在各地政府的推动下,与人们生活息息相关的农贸市场正在发生变化。在农贸市场里喝咖啡、品美食,甚至还可以尝试价格亲民的代炒菜服务。这么时尚,又有趣的菜市场也许就在您的身边。今天一起走进位于浙江杭州市西湖区的文二菜市。作为当地的民生工程,这里到底发生了怎样的变化?又为老百姓的日常生活和经营户带来了什么改变?7点半,杭州文二菜市里热气腾腾、一派繁忙景象。和传统菜市场不一样,走进这里会让人眼前一亮。 新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 30 浏览