素食

中老年人真的不要长期吃素!这等于在“慢性自杀”

“不吃肉只吃素”已被很多中老年人推崇为“健康养生秘诀”,还有一些更过分地说“肉类蛋白和奶制品是现代病的根源,而素食可以防治各种慢性疾病”“肉、蛋、奶是老年病的根源”等等,似乎只有素食才可以养生。不!长期只吃素食,容易导致维生素B12、铁、锌、钙等营养素摄入不足,引发贫血、肌少症等疾病。中老年人尤其要注意!素食是怎么回事?素食通常有两种。一种是吃鸡蛋牛奶的蛋奶素食(也有人吃蛋不吃奶制品,或者吃奶制品

淄博百岁老人陈桂英:日常饮食平淡多素食 家族长寿基因很关键

齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梓博 通讯员 王明光 伊善道近日,“寻访淄博百岁老人”活动来到高新区,走访百岁老人陈桂英。活动由淄博市民政局、淄博市卫健委,齐鲁晚报·齐鲁壹点主办,山东信宏仁医药连锁承办。在淄博市高新区四宝山街道郭家村,住着一位百岁老人——陈桂英。她于1924年9月9日出生,老家位于桓台县韩庙村。作为独生女,如今她与儿子李本永和儿媳王秀珍共同生活,享受着四世同堂的温馨与快乐,生活起居得到家人