穆文锋

在云南,品尝世界的鲜(跟着味蕾去旅行)

图①:树上待采摘的牛油果。  虎遵会摄(人民视觉)  图②:牛油果果冻。  胡贵红摄(人民视觉)  图③:牛油果果品筛选讲解活动。  岩三卡摄(人民视觉)  图④:采摘后等待分拣的牛油果。  虎遵会摄(人民视觉)  图⑤:咖农在采摘咖啡果。  虎遵会摄(人民视觉)  图⑥:树上待采摘的咖啡果。  虎遵会摄(人民视觉)  图⑦:产于云南省临沧市的坚果。  宋 宇摄(影像中国)云南省普洱市孟连县的桥安

“洋种子”长成“金果子”

国产咖啡,近半产自云南普洱;普洱孟连的牛油果,实现15%的进口替代;澳洲坚果,全国最大产地在云南……三粒“洋种子”漂洋过海,扎根云南,成为当地致富增收的“金果子”,也让置身云南美景的游客们,有了更多方式去品尝世界的鲜。咖啡:从种子进杯子在普洱感受香醇慢生活提起普洱,不少人首先想到茶。其实普洱不仅有世界文化遗产景迈山,还是我国最大的咖啡产区之一。据普洱市人民政府数据,2023年普洱咖啡种植面积达67