大白菜上边有小黑点，就说明菜坏了要赶紧扔掉？丨中新真探 中新网1月21日电 白菜叶上的小黑点通常是“芝麻状斑点病”，这是一种生理性病害，与白菜生长过程中氮肥使用过多有关，并非腐败或霉变的表现。需要注意的是，若白菜叶片上出现大面积黑斑或明显发霉，则可能是霉菌感染，此时的白菜可能已经变质，建议避免食用。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博) 新闻 2025年01月23日 0 点赞 0 评论 26 浏览
白菜卷里的年味 □刘炳美母亲又开始在厨房里忙活了。案板上铺着几片焯过水的白菜叶，她将调好的肉馅放在叶片上，手指灵巧地卷动，不一会儿，一个个饱满的白菜卷就整齐地码在盘子里。油锅里吱吱作响，香气渐渐弥漫开来。这熟悉的场景，让我恍惚间回到了童年。那是上世纪70年代，我还没上小学，过年是我最盼望的，可以穿新衣、吃美食。每到年前，母亲便从菜窖里拿出留着过年吃的大白菜，脆嫩的白菜叶用来包饺子、做炖菜、拌凉菜；干瘪失水的白菜叶 新闻 2025年01月23日 0 点赞 0 评论 41 浏览
