3D纳米花材料可高效去农残 新京报讯 据中国农业科学院网站消息，近日，中国农业科学院烟草研究所烟草风味化学创新团队研发出3D纳米花材料，成功实现番茄表面新烟碱类农药高效去除与果实香气品质完整保留。相关研究成果发表在《农业与食品化学杂志（Journal of Agricultural and Food Chemistry）》上。新烟碱类农药在番茄等作物表面的残留问题不仅威胁食品安全，更会干扰果实香气代谢通路，导致特征性风味物质 新闻 2025年02月23日 0 点赞 0 评论 13 浏览