上海岁语｜曾在韩国求学的餐饮从业者，如何接住这波沪上“韩流”？
【编者按】年是什么？是团圆，是守护，是期盼。是对自己辛苦一年的犒劳，也是向着下一个春天的奔赴。农历乙巳蛇年到来之际，澎湃新闻推出“上海岁语”特别策划，聆听普通人的春节故事。本篇关注入境游热潮下的餐饮从业者，曾在韩国求学的她，如何努力接住这波沪上“韩流”？我没想到，当时求职简历犄角旮旯里的一句“特长是韩语”的介绍，赶上了一波“大流量”。我叫罗睿，1999年生，东北人，在韩国求学待了5年，毕业于韩国高
海底捞
顾客称在海底捞吃出疑似刀片异物“划破口腔”，涉事门店否认！郑州市监：将介入调查
2月13日，有网友在社交平台发文称在河南郑州一家海底捞吃出刀片，口腔内还被划了两道口子。14日，涉事海底捞门店工作人员称，没有吃出刀片，此事公司还在调查。管城回族区航海东路市场监督管理所的工作人员回复，没有接到当事人的投诉，昨天海底捞报备后才得知此事，将介入调查。网友称吃出“刀片”2月13日，一网友在社交平台发文，称2月4日在海底捞吃出“一个一厘米左右的有黑锈的刀片”，向门店反映后异物被店铺经理拿
年夜饭预订火热 “餐饮+”玩出新花样
蛇年春节临近，年夜饭预订火热。中国证券报记者走访了解到，多家餐企的年夜饭包厢已被预订一空。为应对春节餐饮消费高峰，餐企推新品、忙保供，以满足多样化的餐饮消费需求。同时，线上渠道为春节消费市场添了一把火，年货销售快速升温，部分平台上年夜饭订单量实现三倍增长。影视、游戏、文旅等行业与餐饮联动，成为春节消费市场新亮点。餐饮预订迎高峰餐厅年夜饭预订火热，餐饮企业全力保障春节供应，以满足春节餐饮消费需求。海
称“月薪5000元就不要吃巴奴”引争议，巴奴杜中兵回应了
声称“月薪5000元就不要吃巴奴了”，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵直播中的言论引发争议。2月26日，杜中兵回应称，他的原意是如果只有5000块工资的学生，可以先把钱花在自己的成长上，让自己变好，不吃巴奴，延迟满足，这段言论的本意是“希望大家越来越好”。南都湾财社记者了解到，2月25日晚，在社交平台上，已经找不到杜中兵该场直播的原视频，巴奴方面也未应记者请求提供原视频，巴奴相关负责人表示，以杜中兵的回应
春节期间餐饮消费热度高，餐饮股多数走高
红星资本局2月4日消息，今日，多个餐饮股走高。截至收盘，呷哺呷哺（00520.HK）涨8.43%，报0.90港元/股；海底捞（06862.HK）涨6.70%，报14.96港元/股；九毛九（09922.HK）涨4.92%，报2.77港元/股；海伦司（09869.HK）涨3.35%，报2.16港元/股；奈雪的茶（02150.HK）涨3.42%，报1.21港元/股。红星资本局注意到，股价上涨之外，春节期
海底捞回应985/211大学生应聘外送员：未设置高学历条件限制
连日来，985、211高校毕业生投递简历应聘海底捞外送员备受关注。九派新闻从海底捞方面获悉，该岗位面向所有符合岗位需求的求职者开放，并未进行高学历条件限制。海底捞福利制度中的“英才生计划补贴”，明确规定符合领取条件的一线门店员工，可享受为期6个月的额外补贴，金额根据学历背景、工作表现有所差异。事实上，海底捞一直重视人才的引进和培养，并设立“新苗计划”“英才计划”和“未来之星计划”。2023年设立的
小米食堂15元员工餐引热议，网友：慕了慕了
1月17日，#小米全球总部15元的员工餐# 冲上热搜，引发热议。网友纷纷表示：“这15块的员工餐也太丰盛了吧，好馋”“这吃得也太好了吧，我真有点羡慕了”。对此，小米公司发文：“小米食堂不语，只是一味地喂饱大家，就随便秀秀食堂美食吧。”小米食堂官方账号转发称：“怎么就上热搜了？”小米集团公关部总经理@王化 回应称：原本我以为要减肥的人应该远离小米食堂，直到他们告诉我，食堂还有专门的减肥餐厅，有菜有肉
湖南人的年货单谁占C位
本报记者牛蕊长沙报道买年货，过大年。随着各大商场及超市《恭喜发财》的歌声响起，一年一度采购年货的时节又到了。可以说，春节前准备年货是每个家庭的必修课，那么，湖南人的购物车里都有哪些年货？他们最爱买什么？近日，记者走访了长沙部分超市及农批市场，发现水果、坚果、肉类、饮料、春联等是大家选购较多的东西。与此同时，在大家置办年货的过程中，更多人开始关注情绪价值和健康。豪横水果成筐买21日下午，记者前往红星
网友称在海底捞吃出刀片口腔被划伤，市监部门已查看监控，警方已介入
极目新闻记者 舒隆焕2月13日，有网友发帖称，其在河南郑州富田太阳城海底捞门店的菜品里吃出生锈刀片，赠送的自热小火锅又发现头发。该网友提到，事后其因口腔、牙龈被划伤去就医，打了破伤风针，找涉事门店查看监控又遭到拒绝，无奈报警处理。2月14日，极目新闻记者联系当事网友询问事发情况，未获回复。此前，该网友回应媒体，2月4日他在涉事门店就餐，在一份贡菜肉丸中吃出一个大概1到2厘米的断裂生锈刀片，擦了一下
湖北樱花季餐饮消费升温，海底捞推出樱花主题系列产品
极目新闻通讯员 王达麦近日，随着天气逐渐转暖，“春日经济”持续升温。湖北多地迎来了赏花和踏青热潮，人们纷纷走出家门，享受春天的美好时光，在武汉，第一批早樱已悄然绽放，伴随着樱花季的来临，商家也推出了各种樱花元素的产品和服务。在湖北，海底捞推出了一系列以樱花为主题的新品及活动，为消费者带来了极具湖北特色的美食盛宴。据了解，海底捞此次“樱花主题”上新，在多款产品中巧妙融入了樱花元素，如樱花型草莓慕斯、
