汤里

太冤了!这种面真不是“垃圾面”,居然一直被误解!这样吃更健康→

挂面,作为中国家庭餐桌上的“常客”,几乎人人都吃过。然而,提到它,有些人第一反应却是“没营养”“盐太多”,甚至把它归为“不健康食品”。挂面真的这么不堪吗?今天,我们就为挂面“伸冤”,揭开它的营养真相,同时教你如何健康吃面,以及煮一碗劲道美味的挂面的小技巧。1挂面的“冤屈”随着人们对健康饮食的关注度不断提高,挂面常被贴上“高盐、低营养”的标签,甚至被简单地视为就是白面+高盐的组合食物。然而,事实真的

太冤了!这种面真不是“垃圾面”,居然一直被误解!这样吃更健康→

挂面,作为中国家庭餐桌上的“常客”,几乎人人都吃过。然而,提到它,有些人第一反应却是“没营养”“盐太多”,甚至把它归为“不健康食品”。挂面真的这么不堪吗?今天,我们就为挂面“伸冤”,揭开它的营养真相,同时教你如何健康吃面,以及煮一碗劲道美味的挂面的小技巧。挂面的“冤屈”随着人们对健康饮食的关注度不断提高,挂面常被贴上“高盐、低营养”的标签,甚至被简单地视为就是白面+高盐的组合食物。然而,事实真的如

网红“阿姨餐厅”开售“拳头大”的刀鱼馄饨,四只能装一大碗,一口入魂!

春天的正确打开方式,必须是一碗鲜掉眉毛的刀鱼馄饨!杨浦区昆明路上,亚町创意园区的网红“阿姨餐厅”开售“拳头大”的刀鱼馄饨——这馄饨一眼看上去有婴儿拳头大小。新闻晨报·随申Hi记者和阿姨一起将馄饨上秤,呵,一只馄饨足足有65克。煮熟了,四只就能装一大碗,咬下去一口入魂。记者赶到时,恰逢一批新鲜刀鱼到货。于是,我们记录了处理刀鱼到馄饨诞生的全过程。刀鱼馄饨是时鲜货,每年限时供应。都说“明前鱼骨软如绵,

庐山一餐馆“清寡汤”要价68元?老板:汤里用的野生石耳很贵,明码标价没有宰客

极目新闻记者 刘毅4日,有网友发视频称,近日在江西庐山海会镇上一家餐馆吃饭,服务员推荐了当地一道特色汤,但这碗看似“清寡”的汤却要68元。对此,店老板表示,汤里有当地特产石耳,而且菜是明码标价。视频截图在网友发布的视频里,这碗汤的材料主要是白菜、肉片以及几片看着像黑木耳的食材,顾客见到后表示:“太夸张了,这一碗要68元,这就是‘清寡汤’。”看过视频的网友议论纷纷,有些网友觉得顾客上当了,建议报警。

四喜汤圆的“标配”是普洱茶?一起品茶汤里煮出的圆圆满满~

元宵佳节,“包”汤圆、“滚”元宵,寓意着团圆、美满。这小小的圆子,每个地方的做法也各具特色。像云南昆明的四喜汤圆,一锅四个馅料各不相同,荤素搭配的同时,还必须要配上云南特产的普洱茶。四喜汤圆通常一碗装四个,馅儿至少也得有四种。寓意丰收的花生,营养丰富的黑芝麻,云南四季不断的玫瑰花,各种组合随意搭配,自家提前加工的各种配料也为它们增色不少。其中,最受当地人喜爱的,还属云腿馅儿。总台记者 罗坷欣:宣威