老外山东过大年丨德国教授爱上中国水饺
编者按：春节不仅是中国人最重要的节日，也是一场全球共享的文化盛宴。1月30日起，大众日报、大众新闻客户端推出“四海同春中国年”全媒体报道，邀请在海外的山东人和在山东的外国友人讲述过年的经历，展现多元文化交融下中华文化的魅力，讲述中国式现代化的山东故事。德国教授爱上中国水饺“青岛已经成了我们的第二故乡。”今年68岁的哥德曼，在青岛科技大学中德科技学院执教20多年，他和家人在青岛度过了20个春节。“除
水饺
饺子汤圆“不好卖”，速冻企业跨界寻增量
每年冬至到次年元宵节，以饺子、汤圆为代表的速冻面米食品进入销售旺季，业内预判销售高峰在北方小年当天到来。新京报记者近日走访市场发现，为抢夺旺季市场，思念、三全、湾仔码头等品牌加大了促销力度，部分商超点位还配有专门导购人员。除传统速冻面米品牌外，盒马、叮咚买菜等渠道平台，袁记水饺等餐饮品牌也加入混战，令原本竞争激烈的速冻面米市场更加“内卷”。各大厂商在加快推新速度的同时，继续提升产品质价比，价格战有
寻年味拾年俗庆新年 青岛淮阳路小学开展“我们的节日·春节”迎新年实践活动
大众网记者 李霞 青岛报道春节是中华民族的传统节日，它象征着团圆、和谐与希望，具有辞旧迎新、万象更新的寓意。为弘扬中华优秀传统文化，让队员们通过传统文化节日，体验中国传统文化习俗，感受中华传统文化的独特魅力，品味浓浓的中国年，青岛淮阳路小学组织开展了“我们的节日·春节”主题实践活动。扫尘除旧展新颜扫地、拖地、擦窗户，队员们将家里的每一个角落都打扫得干干净净，为新年营造出整洁温馨的氛围。有的同学还精
“饺好运”收获ITI国际美味大奖 助力中国美食走向国际市场
随着线上消费等消费新场景热度不断提升，越来越多的传统食品生产企业开启线上销售之路，一些企业还通过构建互联网零售模式，发力走向国际市场，作为中国美食代表的中国饺子受到海内外市场的广泛关注。不久前，国际风味评鉴所（International Taste Institute）2025年度大奖揭晓，“饺好运”多款产品凭借独特美味脱颖而出，王牌小龙虾水饺、珍味鲜虾海胆水饺、甄选双贝海参水饺分别赢得国际美食家
我们的春节|那时过年
昨夜，与儿子、儿媳视频，谈起了过年的事儿，妻子一个劲儿地追着问过年他们喜欢吃点啥，两个孩子想来想去，好不容易才想出来，说要吃鱼酥瓜子和自制的丸子。他们说鸡鸭鱼肉他们平常经常吃，反而想吃自家制作的东西了。这不由得使我想起了我小时候过年的情景。那时，家里是很贫穷的。当然，在那个年代，贫穷的何止是我们这个小家，而是我们整个的国家都很穷。但是，正是因为贫穷，人们在苦熬了三百多天以后，也就盼望着过年时，能穿
【公益】“为福添彩 福彩送福” 泰安福彩开展志愿服务活动
为福添彩，福彩送福。在新春佳节即将到来之际，泰安市福彩中心志愿服务队身着鲜艳的“福彩红”马甲，带着满满的关怀与温暖，走进岱岳区满庄镇敬老院，为敬老院的老人们送去了花生油、大米、春联等慰问品，为老人们送上美好的节日祝福。志愿者们有备而来，一到达敬老院便忙碌起来，为老人们赠送慰问品、贴福字、贴春联、打扫卫生。“贴福字小分队”将红红的福字小心翼翼地贴在房门上，不仅寓意着新年的吉祥和幸福，也承载着志愿者们
新春走基层丨那盒热了又热的水饺！
2025年春运期间，山东省内最大的火车站——济南东站，迎来了熙熙攘攘的人潮。在这个阖家团圆的时刻，有些人却选择了在岗位上默默坚守。上岗前，民警陈东辉不经意间抬头，看到妻子高艺瑄正忙碌地办理乘警出务手续。瞬间的眼神交流之后，夫妻俩默契地投入到各自的工作中。帮老人找回丢失的5万元现金陈东辉是济南东站派出所的一名客运民警，主要负责车站秩序维护和突发事件处理。济南东站占地面积达17.48万平方米，共有13
过年少不了饺子 不同馅料搭配营养又健康
资料图片过年，饺子是家家户户必不可少的美食之一，除夕、大年初一、初五，都有吃饺子的习俗。饺子的营养相对全面，合理调制馅料，尤其是糖尿病、痛风、减肥等人群，选择适合自己的馅料，不仅能够享受美味而且更为健康。蒸煮比煎炸更健康北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼介绍，饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含有糖类、维生素等，是人体热量的主要来源；饺子馅大多为蔬菜和肉类，肉中富含优质蛋白质，蔬菜中则有维生素、纤
利津县开展“夕阳乐无限，爱在幸福院”慈善活动
近日，利津县慈善总会、利津县民政局联合利津县志愿者协会来到陈庄镇新韩四村、堐西村和盐窝镇新董村开展“夕阳乐无限，爱在幸福院”慈善活动，为163位老年人提供了包水饺、理发、测量血压、心理慰藉和清理卫生等多样化的贴心服务。一剪一时光，千丝万缕情志愿者们细心地为老人们修剪头发，经过理发师的修剪，老人一头干净利落的银发呈现在大家面前，围观的其他老人纷纷夸赞。老人们看着镜子里焕然一新的自己，露出了满意的笑容
老外山东过大年丨德国教授爱上中国水饺
编者按：春节不仅是中国人最重要的节日，也是一场全球共享的文化盛宴。1月30日起，大众日报、大众新闻客户端推出“四海同春中国年”全媒体报道，邀请在海外的山东人和在山东的外国友人讲述过年的经历，展现多元文化交融下中华文化的魅力，讲述中国式现代化的山东故事。 德国教授爱上中国水饺“青岛已经成了我们的第二故乡。”今年68岁的哥德曼，在青岛科技大学中德科技学院执教20多年，他和家人在青岛度过了20个春节。“