初春时节 广东台山“地胆头”菜式受青睐 中新网江门2月20日电 题：初春时节广东台山“地胆头”菜式受青睐作者 李晓春 郭军初春时节，乍暖还寒，天气多变。近日，现居广州的台山宝妈赵小姐说，从事中医工作的朋友建议她买些新鲜地胆头，搭配猪腱子肉、姜片、蜜枣炖汤给家人喝，汤水入口鲜甜，有清热泻火、解毒等食疗功效，有助于提高免疫力。地胆头，学名地胆草，又有苦地胆、土蒲公英、鹿耳草之称，广泛分布在广东、广西、海南、福建等地，以根部入药，鲜品、干品同 新闻 2025年02月23日 0 点赞 0 评论 24 浏览
广东台山豆仔初春上市俏销 种植户喜迎丰收 中新网江门3月2日电 题：广东台山豆仔初春上市俏销 种植户喜迎丰收作者 李晓春 郭军“台山本地的豆仔，9元一公斤，又鲜又嫩，想尝鲜的就快过来买！”近日，广东台山市台城街道富城市场一菜档的老板在招揽客人时说道。“台山人所说的豆仔，其实就是四季豆。本地农户比较喜欢种植丰产八号玉豆、大地精品玉豆、先盈玉豆王等品种。比如丰产八号，8月中旬至翌年2月都可种植，翻花能力强又快，耐寒及抗锈病能力强。”台山市四九 新闻 2025年03月03日 0 点赞 0 评论 26 浏览