时令菜

绿意渐浓好吃不贵!“零度寒意”挡不住春菜势头

极目新闻记者 曹磊尽管当下的武汉最低气温已经跌至零度以下,但立春以后的和煦阳光将春天的气息送到了家家户户——万物生发的日子里,各种春天时令菜肴一步步爬上了市民餐桌。连日来,极目新闻记者走访市场发现,春笋、芦笋、野藜蒿、豌豆尖等春日的一口鲜已经占据了蔬菜市场里的“C位”,不仅种类不少,而且价格也比往年便宜不少,为市民餐桌带来渐浓的新鲜“春味”。时令春菜送来新年“鲜味道”2月9日上午,暖暖的冬日阳光洒

冬菜春吃实惠多,这些武汉人最爱吃的时令菜“真香”

极目新闻记者 曹磊 最近几天,武汉迎来了一波冷空气,最低温度来到了0℃以下,急剧拉大的昼夜温差让人有了回到冬天的感觉。不过,这样的冰冷天气却让各类冬天的时令菜吃起来更有味道了,尤其是红菜薹、大白菜、野藜蒿、甜豌豆等价格一直比较高的武汉本地特色菜让人直呼“真香”。业内人士介绍,立春以后,冬季时令菜逐步进入尾声。尤其前期温度适宜、光照和湿度都比较充足,节后的出产量大,但消费力减弱,市场竞争加大,价格走