擂茶

(寻味中华|饮食)客家擂茶在台湾:古老茶食 宝岛新韵

中新社北京2月23日电 题:客家擂茶在台湾:古老茶食 宝岛新韵作者 黄欣欣 张晓曦20多年前,每逢假日,在台湾新竹县北埔乡慈天宫门口,总能见到一家人忙碌的身影。夫妻俩冲调好擂茶,加上冰块,儿子接过摇晃均匀,为顾客奉上香醇爽口的客家擂茶冰饮。如今光临北埔乡老街,柿饼、番薯饼等客家小吃琳琅满目,其中“网红”属客家擂茶。当年作为孩子的姜绍钧,成年后和弟弟接手家里生意。游客不仅能在店里品尝擂茶,还可体验亲

探访科技高地,传承福韵文脉 | 福州大学梅努斯国际工程学院寒假社会实践

为引导学生将理论与实践相结合,探寻科技与文化融合发展的新路径,福州大学梅努斯国际工程学院师生组成“探访科技高地,传承福韵文脉”社会实践队,于2025年1月17日扬帆启程,开展了一场科技创新与文化传承并重的社会实践之旅。科技赋能:领略数字变革与产业创新追溯“数字中国”起点,探索创新发展之路实践队首先来到福州软件园新思想教育实践基地,深入学习“数字福建”战略的实施背景。在实践基地,队员们通过讲解、视频