姜片

这滋味妙不可言

时光轻抚过指尖,如同晨露划过叶尖,转瞬即逝,不留痕迹。仲夏时节,蝉鸣一声接一声,阳光透过叶间,光斑洒向地面。这静谧美好的一刻,让我再次忆起那妙不可言的滋味。猪脚醋,奶奶最拿手的菜之一。每年暑假时我回到老家,第一件事必是缠着奶奶,让她给我做猪脚醋。奶奶做猪脚醋的手艺可谓是娴熟至极,醋的比例是多少,佐料如何搭配,这些奶奶都了然于心。制作猪脚醋的材料不多,奶奶将猪脚、生姜、鸡蛋和甜醋一一摆放在料理台上。