直面需求 不断创新（快评） 年年都有的年夜饭，缘何不断产生新变化？供需两端的双向奔赴是答案。先看需求。钱要花在刀刃上，现如今，消费者更加追求创新、舒适、快捷。折射在年夜饭上，展现为对年夜饭推陈出新、个性定制、方便性等方面的要求。能不能让大厨上门烹饪高品质菜肴？自己想下厨但技艺不精如何做出快手菜？消费者向市场提问。再看供给。“老字号”套餐加入新品，在传统中也能求新求变；私家厨师上门贴心服务，用定制化满足个性化；半成品菜亮相年夜 新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 23 浏览