信宜人

(新春见闻)广东侨乡信宜千年古法包粽香飘海内外

中新社茂名2月1日电 题:广东侨乡信宜千年古法包粽香飘海内外作者 梁盛 高干春节假期,广东知名侨乡茂名信宜市到处年味浓浓。信宜人在探亲访友时,除了应节年货,当地的传统美食古粽也是必备礼品。信宜市侨商会副会长李欣说,剥开粽叶,绵软浓香的糯米,肥瘦适中的五花肉,脂肪慢慢融化渗入糯米中,轻轻咬一口,清香四溢。这不仅是味蕾的极致享受,还承载着关于粽子的魂牵梦萦的记忆,难忘童年那种简单的满足和幸福。李欣说,