吃素降血脂？小心越吃越伤身！这些谣言有些危险
顿顿吃素血脂自然而然就能降下来，吃着不咸的食物含盐量低，血脂高的老人不能吃鸡蛋……这些流言有科学依据吗？近日，中国互联网联合辟谣平台发布科学流言榜，一起来揭开真相。流言1：顿顿吃素，血脂能降下来真相：血脂升高不仅与饮食有关，更主要取决于身体的代谢功能。因此，单靠吃素控制血脂既不科学，也不推荐。中国医师协会内分泌代谢科分会会长 母义明：长期的素食会导致人体氨基酸必需氨基酸摄入减少，蛋白的合成能力下降
代谢
科普书单·新书｜贪婪的代谢
《可变思考：数学与创造性思维》[日]广中平祐 著，佟凡 译，人民邮电出版社，2025年2月版本书为日本数学家、菲尔兹奖得主广中平祐的思想文集。书中以“创造性思维”为线索，讲述了作者在数学研究中总结出的思考模式——“可变思考”，并在问题的发现、提出、整理、转换等方面做了具体阐述，让读者了解数学家独特的多维度思考方法。同时，本书还对日本数学教育中的问题做了分析，提出了学校教育、亲子教育中培养创造性思维
这种明显升高尿酸的饮品，很多人都忽视了！
近年来，高尿酸血症患病率明显升高，且呈年轻化趋势，成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。尿酸超标后少喝啤酒、少吃海鲜是对的，但很多人可能还忽视了一个关键因素——高果糖食物。高果糖食物，悄悄升高你的尿酸人体中的尿酸由嘌呤代谢转化而来，其中20%的嘌呤来自于食物，80%来自于细胞代谢。身体每天合成的尿酸约有700毫克，其中80%通过肾脏经尿液排出体外，20%通过肠道经粪便排出。在嘌呤-尿酸-排泄这一链条
吃素降血脂？小心越吃越伤身！这些谣言有些危险
顿顿吃素血脂自然而然就能降下来，吃着不咸的食物含盐量低，血脂高的老人不能吃鸡蛋……这些流言有科学依据吗？近日，中国互联网联合辟谣平台发布科学流言榜，一起来揭开真相。流言1：顿顿吃素，血脂能降下来真相：血脂升高不仅与饮食有关，更主要取决于身体的代谢功能。因此，单靠吃素控制血脂既不科学，也不推荐。中国医师协会内分泌代谢科分会会长 母义明：长期的素食会导致人体氨基酸必需氨基酸摄入减少，蛋白的合成能力下降
深夜看吃播会得胆结石？丨中新真探
中新网1月17日电 看吃播本身并不会直接导致胆结石。但如果长期熬夜看吃播，可能会导致生活作息不规律，进而影响胆汁的分泌和代谢。此外，观看过程中可能会模仿一些不健康的饮食习惯，比如吃高脂高油食物，这些因素都可能会增加胆结石风险。(转自：科学辟谣、中国新闻网微博)来源：中国新闻网
你生的气会“留”在甲状腺里！出现这7种异常要小心→
注意！注意！你生的气会“留”在甲状腺里出现哪些异常要警惕甲状腺疾病？如何自查甲状腺结节？这篇文章，快收好↓↓你生的气，会“留”在甲状腺里甲状腺疾病的发生，与平时工作、生活压力大，情绪紧张、焦虑、抑郁有密切关系。有研究表明，易怒是甲状腺结节的潜在诱因。生气、紧张、焦虑等情绪可促使甲状腺激素和皮质醇过量分泌，导致内分泌失调。以下视频来源于 央视一套 专家表示，女性甲状腺疾病的发病率几乎是男性的3~4倍
海宁一男子半年内不得开车上路！又是它惹的祸……
近日李某驾驶小轿车行驶至桐九线仲北路路口时与行人顾某发生碰撞事故造成顾某脚腕轻微骨折交警在事故现场发现驾驶员李某有酒驾嫌疑后经抽血检验李某体内酒精含量为25mg/100mL属于饮酒后驾驶机动车据李某交代前一天晚饭时喝了白酒当天早上他以为没有问题了便开车出去买菜没想到半路撞倒了行人最终李某不仅负事故全责还因酒驾驾驶证被暂扣6个月并处罚款什么是“隔夜酒”驾车“隔夜酒”驾车就是驾驶人大肆喝酒后第二天体内
吃素降血脂？小心越吃越伤身！这些谣言有些危险
顿顿吃素血脂自然而然就能降下来，吃着不咸的食物含盐量低，血脂高的老人不能吃鸡蛋……这些流言有科学依据吗？近日，中国互联网联合辟谣平台发布科学流言榜，一起来揭开真相。流言1：顿顿吃素，血脂能降下来真相：血脂升高不仅与饮食有关，更主要取决于身体的代谢功能。因此，单靠吃素控制血脂既不科学，也不推荐。中国医师协会内分泌代谢科分会会长 母义明：长期的素食会导致人体氨基酸必需氨基酸摄入减少，蛋白的合成能力下降
上海专家在顶刊发文，为益生菌减肥降糖添新证
当地时间2025年1月28日，即北京时间除夕夜，上海交通大学医学院附属瑞金医院王卫庆教授团队在《细胞代谢》(Cell Metabolism)杂志在线发表题为《Akkermansia muciniphila supplementation in patients with overweight/obese type 2 diabetes: efficacy depends on its baseli
