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从科研突破到产业应用：第二届肠道微生态前沿研讨会开启益生菌新篇章

从科研突破到产业应用：第二届肠道微生态前沿研讨会开启益生菌新篇章

2025年2月16日，由东北农业大学食品学院、乳品科学教育部重点实验室（东北农业大学），携手合肥益智生物科技有限公司和北京热心肠生物技术研究院联合主办的“第二届肠道微生态前沿研讨会暨植物乳植杆菌KLDS1.0386产业化交流会”在东北农业大学圆满召开。本次会议由东北农业大学食品学院教授霍贵成和国家儿童医学中心（上海）、上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心主任药师高建主持。大会特别邀请中国营养学会
新闻 2025年02月23日
长寿真能吃出来！吃够这3种食物，或可延寿6年！

长寿真能吃出来！吃够这3种食物，或可延寿6年！

都说“药补不如食补”，这话不是空穴来风。古人早有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”的经验总结。而现代的研究则发现，优化饮食模式，确实有助长寿，无论是哪个年纪都不晚！健康时报图研究发现：吃够这3种食物，或可延寿6年调整饮食能助长寿？是的！2024年刊发在《美国临床营养学杂志》的一项研究，纳入了七个国家的典型饮食模式，然后全面地评估饮食对寿命的影响。发现对于我国来说，如果调整饮食吃够3种食物
新闻 2025年02月07日
“会吃”的人更年轻？一个小改变，延缓衰老速度→

“会吃”的人更年轻？一个小改变，延缓衰老速度→

在“吃”这件事上，很多人认为吃饱了就行。实际上，许多医生经常强调：“好好吃饭比吃药更重要”。研究表明，“会吃”的人真能更年轻，只需对日常饮食一个简单改变，就可以让衰老速度更慢、血压更稳定。01吃饭1个改变 衰老速度减慢2024年10月，我国研究人员在《医学前沿》杂志发表的一项研究发现：日常饮食吃得“杂”一点，衰老速度会变慢。这提示我们，好吃的食物、自己爱吃的食物不要一直吃，也要多尝试一些新的食物，
新闻 2025年02月23日