春季消化道疾病易发 专家提示→
随着春季气温升高，消化道系统疾病进入高发季节，尤其像恶心、呕吐、腹泻等症状比较常见。专家提醒，预防这些疾病要从日常生活和卫生习惯做起，注意手卫生和食品卫生至关重要。记者走访发现，近日不少医院消化内科接诊的消化道疾病患者明显增多。北京协和医院主任医师李景南指出，春季是细菌容易滋生的季节，消化道疾病往往病从口入。餐前便后用肥皂和流动水洗手是预防消化道疾病的基本措施，家长要培养孩子从小养成良好的手卫生习
食用
（图表·漫画）生活观察｜充分烹调更安全
新华社图表，北京，2025年2月24日新鲜四季豆味道鲜美、营养价值高，深受消费者喜爱。然而专家提醒，四季豆等豆类含有皂素和红细胞凝集素，如果烹饪不当，极易引发中毒。预防四季豆中毒的最好方法就是充分烹调，确保烧熟煮透。皂素和红细胞凝集素都可被高温破坏，充分煮熟后可以放心食用。新华社发 徐骏 作
智利→大连运输25天 车厘子咋保鲜，打药了？这些谣言别信
春节将近人们开始置办年货今年车厘子价格被打下来啦车厘子逐渐进入人们过年“备货单”也有人问车厘子漂洋过海二十多天不坏回家一洗放不了两天就软了是不是打药了？还有网友说吃车厘子还 中毒了 ！怎么回事？运输二十多天都不坏，为何到家两天就软了？空运几十个小时 海运二十多天车厘子远渡不坏原来做了科学准备↓↓“大樱桃”保鲜有这三招↓↓1.采摘后先进行水冷，降低呼吸速率在采摘时，果林温度在20℃~25℃，采摘后会
《哪吒2》登顶！用来重塑哪吒肉身的“藕粉”，营养到底怎么样？
据网络平台数据显示，《哪吒之魔童闹海》含点映及预售的总票房已超越《长津湖》票房，位列中国电影票房总榜榜首。电影里太乙仙人为哪吒和敖丙重塑肉身用的是藕粉，刚重塑好的样子丑萌丑萌的。关于藕粉，大家应该都不陌生，很多人小时候都吃过。但藕粉究竟是怎么做出来的呢，它的营养价值又怎么样呢？藕粉是怎么做的？藕粉当然是用莲藕做的。传统藕粉的制作方法需要经过选藕、磨浆、洗浆、漂浆、沥烤等多道工序。首先，选取新鲜的老
近期大量上市，多人吃进急诊室！医生紧急提醒→
每年二三月，正是春笋大量上市的时节。在品尝这“春季限定”美味的同时，也要注意，如果食用不当，春笋可能变“春损”。资料图（视觉中国）因贪吃春笋，两男子出现晕厥呕血最近，浙江杭州两名男子因为贪吃春笋，出现身体不适，被紧急送医—— 王先生晚餐时吃了不少春笋和香椿，饭后，他突然感到头晕目眩，紧接着眼前一黑，晕厥过去。 钱先生也对春笋情有独钟，一天晚饭他吃了不少春笋，夜间出现呕血、便血症状。图 | 浙江省立
西藏266批次食品抽检全部合格
新京报讯 2月25日，据西藏自治区市场监督管理局网站消息，近期，该局组织开展了新一期食品安全专项抽检，抽取了餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、酒类、乳制品等266批次，依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，抽样检验项目均合格。本次抽检涉及餐饮食品66批次、食用农产品90批次、粮食加工品22批次、食用油（油脂及其制品）18批次、酒类14批次、乳制品13批次、速冻食品11批次、糖果制品11
柬埔寨村民食用“毒米酒”致三死两伤
中新网金边1月30日电 柬埔寨拉达那基里省卫生当局报告称，当地时间1月29日该省一村庄发生食物中毒事件，致使3名村民死亡以及2人送医急救。据《高棉时报》30日援引当地卫生部门消息报道称，受害村民29日在聚餐时饮用自制米酒，之后他们出现腹痛、呕吐、呼吸困难以及眼睛发红等症状。当局报告称，该事件造成3名村民不幸死亡，另有2名受害者被送医急救。此间“新鲜新闻”报道，目前执法人员已将米酒样本送往实验室进行
注意！立春后，养生重点变了→
立春，作为二十四节气之首，标志着万物复苏、阳气渐升。然而，春寒料峭，气候变化无常，乍暖还寒，在这样的气候条件下，易导致人体阳气升发受阻，肝气郁结，脾胃功能失调。据河南省中医院、河南省名中医党中勤教授介绍，养生需顺应天时，重点养护肝脾。肝主疏泄，春季肝气旺盛，需注意调节情绪，保持心情舒畅。同时要预防春寒，适当"春捂"，顺应阳气生发之势，避免过早减衣，避免寒邪入侵。调节情志，合理饮食，适度运动。通过科
