食用
涉及食品安全、离婚房产分割等 2月起这些新规将实施
2月将至一批新规即将施行涉及食品安全、婚姻家庭纠纷等方面一起了解↓↓选购需注意！这些食品添加剂不得再使用新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）于2月8日正式实施。新国标规定：落葵红、密蒙黄、酸枣色、海萝胶、偶氮甲酰胺等经过调查不再具有工艺必要性的食品添加剂品种，不得在各类食品中使用。罐头类食品中不得使用防腐剂，主要涉及乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯等食
糖尿病患者吃汤圆 如何做到血糖不飙升
12日是蛇年元宵佳节，吃汤圆是元宵节必不可少的传统。然而，对于糖尿病患者而言，汤圆却藏着“甜蜜烦恼”。湖南中医药大学第一附属医院内分泌内科主任医师邹晓玲建议，糖尿病患者每餐汤圆不宜超过3个，同时应减少主食量，保证碳水摄入总量不变，适当搭配芹菜、菠菜等富含膳食纤维的食物，延缓消化吸收，以稳定血糖。传统汤圆多以糯米、芝麻为原料。中医认为，糯米性温味甘，能补中益气、健脾养胃；炒黑芝麻性温味甘，可补肝肾、
（图表·漫画）生活观察｜预防四季豆中毒
新华社图表，北京，2025年2月24日新鲜四季豆味道鲜美、营养价值高，深受消费者喜爱。然而专家提醒，四季豆等豆类含有皂素和红细胞凝集素，如果烹饪不当，极易引发中毒。风险这么大，四季豆还能吃吗？国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平介绍：“预防四季豆中毒的最好方法就是充分烹调，确保烧熟煮透。”皂素和红细胞凝集素都可被高温破坏，充分煮熟后可以放心食用。新华社发 朱慧卿 作
华南多地海域发生赤潮 专家提醒：不要去赤潮海域游玩、食用相关海产品
去年12月中旬以来，广东省在内的华南多个沿海城市海边出现大量“球形棕囊藻”，同时引发赤潮。赤潮是一种海洋生态灾害现象，通常由藻类等海洋浮游生物的大量繁殖引起，导致海水异常变色。这次赤潮的优势藻种是球形棕囊藻，这是一种比较常见的藻种。本次过程覆盖范围广，持续时间长，深圳、广州、中山、珠海、阳江、广西北部湾、海南都发生了赤潮现象，目前已经出现了近一个月之久。不过，自然资源部门最新监测显示，目前，赤潮发
过年剩菜吃完了吗？“热热再吃”合理吗？来听专业医师的说法
潮新闻客户端 记者 黄慧仙 通讯员 陈雨虹“老丈人家的剩菜还能吃大半个月！让他们别吃了又不听。春节期间他们还出去聚餐了几次，能打包的鱼、螃蟹、肉都带回家了，家里剩菜越来越多……”春节假期刚过，杭州谢先生一家三口旅游归来，看到岳父家塞满冰箱的剩菜，有些无奈。其实，像谢先生岳父家这样过完年吃剩菜的情况，在浙江人家里并不是个例。除夕的餐桌。 受访者供图最近，潮新闻记者问了一圈，发现不少人家的餐桌都进入“
深圳走失宠物狗被食用后续：主人已起诉
日前大件事君报道了“深圳一宠物狗高速被撞后，被工作人员食用”这一新闻事件引发社会广泛关注此前报道↓2月19日，南方+从宠物狗主人处进一步获悉，目前其已正式起诉涉事的小尾巴牧场宠物寄养中心。事情发生在春节期间。1月29日7:15分，原本被寄养在小尾巴牧场宠物寄养中心的宠物狗 “吴一一”，因鞭炮声受惊，误入高速公路。“吴一一”遭车辆碾压后，被高速公司人员带走烹饪分食。这一事件迅速在网络上发酵，引发了社
新研究：短期暴食高脂零食会改变年轻男性大脑活动
新华社伦敦2月26日电（记者郭爽）英国《自然-代谢》杂志日前发表的一项新研究显示，即使是短期过度食用高脂高糖深加工零食（以下简称高脂零食），也会对健康年轻男性的大脑活动产生持续影响。德国图宾根大学的一个研究团队招募了29名19至27岁的健康男性志愿者，其中18人参与了为期5天的高热量饮食研究。研究人员定制了每天相当于1500卡路里热量的高脂零食，让受试者连续5天额外摄入，其余常规饮食的志愿者为对照
感知日照 | 如何让父母不再执着于剩饭？
李想元宵已过，年味渐淡，过年期间的一个现象却非常值得探讨一下。春节期间，相信很多家庭父母都做了一大桌子年夜饭，然后从初一开始，过年剩菜就开启了超长待机模式，剩菜放进冰箱，下顿加加热，就成了一道仍可以吃但色香味俱无的菜。还有，咱日照人爱吃的饽饽，从初一吃到元宵，有的表面已经有霉点，很多老人也是照吃不误。不仅过年有这样的情况，在平时，也有不少父母把冰箱当成了“保险箱”，不管什么食物，不管是生的熟的，感
