食物
国家卫健委：健脾祛湿是雨水节气的养生重点
发布会现场。中青报·中青网记者 刘昶荣/摄中国青年报客户端北京2月17日电（中青报·中青网记者 刘昶荣）明天是雨水节气，“天气逐渐回暖，降水开始增多，空气中的湿气也逐渐加重，容易出现食欲下降、消化不良、腹泻腹胀等症状，这时候健康保健的重点是在健脾祛湿，尤其是在南方。”在国家卫生健康委今天下午召开的“时令节气与健康”发布会上，北京中医医院主任医师汪红兵说。从饮食方面，汪红兵解释道，中医认为，多甘少酸
上海知名学校食堂出现腐败变质食物？校方：已更换供应商，区教育局：正在调查
11月25日多位上海市民发文称自己的孩子就读于上海奉贤区世外教育附属临港外国语学校该校食堂内出现大量过期变质以及腐败的食物家长公开的图片显示饭菜里有虫子、蜗牛等过期的豆腐皮、发霉的调味料等△ 家长发帖质疑学校食堂食材问题11月28日，东方网·纵相视频以家长身份从该校一名老师处获悉，食堂确实存在问题，但不像网上说得那么严重，“像发烂的香蕉给学生吃这个事情是没有的。因为我们每天都在那吃，我们孩子也在那
国泰航空多人食物中毒调查详情：或与红菜头沙律受污染有关
近日，国泰航空由尼泊尔加德满都飞往香港的CX640航班被曝有乘客用餐后出现食物中毒。1月25日，南都记者从香港特区政府卫生署卫生防护中心获悉，不排除食物中毒个案群组是由航班上供应的红菜头沙律受金黄葡萄球菌污染所引致。国泰航空。1月24日，就早前两班国泰航空公司由尼泊尔加德满都飞往香港的航班（编号：CX640）上有多名乘客出现食物中毒，香港特区政府卫生署卫生防护中心公布调查结果。调查显示，于1月8日
世粮署：运载援助物资的卡车已通过两大口岸进入加沙
据央视新闻消息，当地时间19日，联合国世界粮食计划署（世粮署）表示，该机构运载援助物资的卡车已开始从西埃雷兹口岸和凯雷姆沙洛姆口岸进入加沙地带，首批卡车载有“能挽救生命的”面粉、食物包等物资。世粮署称，计划每天通过人道主义走廊把食物运入加沙，涉及埃及、约旦和以色列等多个口岸。世粮署表示，此次停火对于人道主义援助响应是至关重要的。各方需确保援助物资的安全畅通。（总台记者 魏然）编辑 陈艳婷
当心！这些常喝的饮品，正在悄悄升高你的尿酸
近年来，“高尿酸血症”患病率明显升高，且呈年轻化趋势。尿酸超标后少喝啤酒、少吃海鲜是对的，但很多人还忽视了一个关键因素——高果糖食物。果糖为何会影响尿酸代谢？如何控好血尿酸水平？高果糖食物悄悄升高尿酸人体中的尿酸由“嘌呤”代谢转化而来，其中20%的嘌呤来自食物，80%来自细胞代谢。身体每天合成的尿酸约有700毫克，其中80%通过肾脏经尿液排出体外，20%通过肠道经粪便排出。在“嘌呤——尿酸——排泄
又到了吃砂糖橘的季节！注意别和这4种食物一起吃！还有很多人不知道→
说起过年必备的水果，又甜又好剥的砂糖橘必须榜上有名。然而，最近网上流传着一些说法：吃了砂糖橘，皮肤就变成黄色了；砂糖橘含大量果糖致癌……这究竟是不是真的？春节临近，有关砂糖橘的传言，一次说清楚↓↓吃砂糖橘会变“小黄人”？“一个接一个吃，根本停不下来”“过年的标志之一：砂糖橘按筐吃”……砂糖橘是不少人心中“过年最爱的报恩水果”。那么，砂糖橘吃多了会变“小黄人”吗？对此，专家表示，柑橘中含有β-胡萝卜
鱼会有重金属污染吗？如何挑选、食用更健康？一文详解
中国人喜欢吃鱼，但随着生活水平的提高，人们对饮食安全的要求也越来越高，很多人担心鱼类、水产会不会有重金属污染，比如汞污染的风险，鱼到底该怎么挑选、怎么吃更健康？这些问题，来一一解答！吃鱼的好处可不只是健脑鱼肉作为“白肉”的一种，比起猪牛羊肉来说，热量和饱和脂肪的含量更低，钙等矿物质的含量相对更高，可以作为减重、减脂期的优质蛋白质来源。而且，鱼肉中富含的谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味氨基酸，让鱼肉自带鲜味
骑手午休时将脚放进外卖保温箱？别再说“大不了送外卖”
极目新闻评论员 吴双建“谁的餐装在‘保脚箱’里？”近日，有网友发帖称，在成都市区多次遇见外卖骑手在休息时将脚放在保温箱里。对此，涉事平台表示，网友曝料的骑手系众包骑手，一旦核实到骑手身份，将对其永久封禁。（据1月20日澎湃新闻报道）相关报道截图据当事网友介绍，1月19日下午，她途经成都建发鹭洲里星巴克门店附近时发现，一外卖骑手休息时将脚放进保存外卖食物的保温箱中。“最近几次经过这条路，都看到这一幕