世粮署：运载援助物资的卡车已通过两大口岸进入加沙
据央视新闻消息，当地时间19日，联合国世界粮食计划署（世粮署）表示，该机构运载援助物资的卡车已开始从西埃雷兹口岸和凯雷姆沙洛姆口岸进入加沙地带，首批卡车载有“能挽救生命的”面粉、食物包等物资。世粮署称，计划每天通过人道主义走廊把食物运入加沙，涉及埃及、约旦和以色列等多个口岸。世粮署表示，此次停火对于人道主义援助响应是至关重要的。各方需确保援助物资的安全畅通。（总台记者 魏然）编辑 陈艳婷
食物
当心！这些常喝的饮品，正在悄悄升高你的尿酸
近年来，“高尿酸血症”患病率明显升高，且呈年轻化趋势。尿酸超标后少喝啤酒、少吃海鲜是对的，但很多人还忽视了一个关键因素——高果糖食物。果糖为何会影响尿酸代谢？如何控好血尿酸水平？高果糖食物悄悄升高尿酸人体中的尿酸由“嘌呤”代谢转化而来，其中20%的嘌呤来自食物，80%来自细胞代谢。身体每天合成的尿酸约有700毫克，其中80%通过肾脏经尿液排出体外，20%通过肠道经粪便排出。在“嘌呤——尿酸——排泄
又到了吃砂糖橘的季节！注意别和这4种食物一起吃！还有很多人不知道→
说起过年必备的水果，又甜又好剥的砂糖橘必须榜上有名。然而，最近网上流传着一些说法：吃了砂糖橘，皮肤就变成黄色了；砂糖橘含大量果糖致癌……这究竟是不是真的？春节临近，有关砂糖橘的传言，一次说清楚↓↓吃砂糖橘会变“小黄人”？“一个接一个吃，根本停不下来”“过年的标志之一：砂糖橘按筐吃”……砂糖橘是不少人心中“过年最爱的报恩水果”。那么，砂糖橘吃多了会变“小黄人”吗？对此，专家表示，柑橘中含有β-胡萝卜
骑手午休时将脚放进外卖保温箱？别再说“大不了送外卖”
极目新闻评论员 吴双建“谁的餐装在‘保脚箱’里？”近日，有网友发帖称，在成都市区多次遇见外卖骑手在休息时将脚放在保温箱里。对此，涉事平台表示，网友曝料的骑手系众包骑手，一旦核实到骑手身份，将对其永久封禁。（据1月20日澎湃新闻报道）相关报道截图据当事网友介绍，1月19日下午，她途经成都建发鹭洲里星巴克门店附近时发现，一外卖骑手休息时将脚放进保存外卖食物的保温箱中。“最近几次经过这条路，都看到这一幕
香港卫生防护中心通报一起食物中毒个案！涉事方大家乐回应
香港卫生署卫生防护中心1月28日发布通报称，该部门正调查一宗食物中毒个案，受影响的14人曾于1月22日进食盆菜，约25至58小时后出现发烧、腹痛、呕吐和腹泻等病征。初步调查显示，他们曾进食香港大家乐一分店提供及制作的外送盆菜。香港食安中心初步调查显示，怀疑门店在制作盆菜过程中与生熟食物交叉污染，已立即指示有关处所实时暂停供应涉事盆菜，并进行彻底清洁和消毒。据港媒报道，大家乐方面回应称，集团有严格品
回家，为那热腾腾的召唤
□李晓 时光之舟穿梭到了腊月，突然之间变得缓慢，在雾腾腾的山水中，氤氲着食物的味道，那是回荡于天地之间的召唤。一年里的1000多顿饭，有一桌饭等待已久，食物从万水千山的大地之上，抵达一个节日的餐桌，由此慰藉着万家灯火中团聚之人的内心，烘托出新旧之年交替的喜庆高潮。这个节日叫春节。进入腊月，母亲依旧在老房子里忙年。她几乎是一辈子穿梭在油烟滚滚里，忙年，是她精神世界里的一种支撑。母亲忙年，拉开了一家人
香港食安中心：不要吃，立即停止使用！半月前已有医生因感染死亡
2月23日，香港食物环境卫生署食物安全中心呼吁市民：不要食用一批法国进口生牛奶芝士，因为有关产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。产品资料如下：产品名称：Morbier Jean Perrin 1/4 x 2品牌：PERRIN VERMOT来源地：法国包装：一点八公斤此日期前最佳：二○二五年三月十五日批次编号：366进口商：Chef's Garden Lim
这种食物深受追捧！尽量少吃，不只糖多……
这几年，芋泥深受消费者追捧，每到冬天更是火遍街头巷尾。但你知道绵软丝滑、甜美馥郁的芋泥有多“可怕”吗？芋泥——芋头的糖油混合物变体芋头属于薯类，和红薯、土豆、紫薯、山药类似，都可算作杂粮，替代饮食中精米白面的角色，作为主食，不仅能充饥、提供能量，还能减脂、控血糖——热量低——100克芋头大约只有56～85千卡热量，是米饭的1/2。升糖慢，一般在50～55之间，是妥妥的低 GI （低血糖生成指数）食