食物

鱼会有重金属污染吗?如何挑选、食用更健康?一文详解

中国人喜欢吃鱼,但随着生活水平的提高,人们对饮食安全的要求也越来越高,很多人担心鱼类、水产会不会有重金属污染,比如汞污染的风险,鱼到底该怎么挑选、怎么吃更健康?这些问题,来一一解答!吃鱼的好处可不只是健脑鱼肉作为“白肉”的一种,比起猪牛羊肉来说,热量和饱和脂肪的含量更低,钙等矿物质的含量相对更高,可以作为减重、减脂期的优质蛋白质来源。而且,鱼肉中富含的谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味氨基酸,让鱼肉自带鲜味

“会吃”的人更年轻?一个小改变,延缓衰老速度→

在“吃”这件事上,很多人认为吃饱了就行。实际上,许多医生经常强调:“好好吃饭比吃药更重要”。研究表明,“会吃”的人真能更年轻,只需对日常饮食一个简单改变,就可以让衰老速度更慢、血压更稳定。01吃饭1个改变 衰老速度减慢2024年10月,我国研究人员在《医学前沿》杂志发表的一项研究发现:日常饮食吃得“杂”一点,衰老速度会变慢。这提示我们,好吃的食物、自己爱吃的食物不要一直吃,也要多尝试一些新的食物,

斯里兰卡火车与象群相撞 造成6头大象死亡

中新网2月21日电 据美联社报道,当地时间2月20日,斯里兰卡一列客运列车在野生动物保护区附近撞上象群,虽然火车上无人伤亡,但事故造成至少6头大象死亡,其中包括4头幼象和2头成年象。据报道,斯里兰卡野生动物保护局表示,事故发生在距离首都科伦坡约200公里的米内里耶地区。事故原因正在调查中。当地电视画面显示,列车车头及部分车厢在撞击后脱轨。一头成年象站在铁轨旁守护着一头受伤小象,大象用鼻子缠绕着小象

年度粮食产量创新高,为何还要强调粮食供给?中央农办主任回应

2025年中央一号文件已正式发布。文件指出,要持续增强粮食等重要农产品供给保障能力,确保粮食稳产丰产。去年,我国年度粮食产量突破1.4万亿斤,创下历史新高。在此背景下,继续强调粮食供给保障有何深意?2月24日,国新办就进一步深化农村改革,扎实推进乡村全面振兴有关情况举行发布会。会上,中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀对上述问题进行回应。我国粮食供需仍处于紧平衡状态2024年,我国克服

“某地成诺如病毒重灾区”?官方辟谣:没有特效药!

近期“一家人上吐下泻,警惕诺如病毒”频频引发热议很多人都被这种突如其来的剧烈呕吐和腹泻折磨得苦不堪言此前广东深圳市疾控中心调高了深圳市诺如病毒感染的风险等级近日“上海疾控”发布预防提醒三月是诺如病毒高发末期现阶段它仍具有极强的传染性女子上完公厕就感染同行的丈夫几小时后突发高烧近日,广东一男子称妻子上完公厕感染了诺如病毒。由于女厕排队,妻子上了一个没有冲干净的坑位,没有戴口罩在里面待了几分钟,出来后

吃主食就会升糖?其实吃对了对血糖很友好

在我们身边,大约每10个成年人里,就有1名糖尿病病人。此外,大约还有3.5亿国人正处于糖尿病前期。血糖主要来自碳水化合物的分解,包括各类主食以及水果、甜点等这种含糖的食物。不少人都知道精米白面要少吃,因为升糖快,那不吃白米饭、白馒头,就只能吃全麦面包、杂粮饭吗?其实,有些主食看似升糖快,实际对血糖很友好。一起看看吧↓01对血糖友好的7种主食血糖,其实就是血液中的葡萄糖,“血糖稳定”对于能量供应和身

收下这份“小词典”,更快读懂2025年中央一号文件

2月23日,2025年中央一号文件正式发布。什么是中央一号文件?专有名词该如何理解?为方便读者更好、更快了解文件内容,新京报记者对其中的新名词、专业词汇以及名词背景,进行了相关梳理。1中央一号文件为何叫中央一号文件?1949年10月1日,中华人民共和国中央人民政府开始发布《第一号文件》,中央一号文件原指中共中央每年发布的第一份文件。其中,1982年至1986年中共中央连续五年发布以农业、农村和农民

特朗普关税政策恐引发“末日消费”潮!食物和厕纸是囤货首选

美国一项最新调查显示,一些美国消费者近来买个不停,近两成消费者承认 近乎“末日消费”,希望赶在总统唐纳德·特朗普对多国产品加征关税前囤上一批便宜货。 美国个人金融信息在线咨询企业“银率网公司”下属网站CreditCards.com于18日发布的调查报告显示,特朗普1月20日上任以来,近两成受访者购物多于往常,其中大多数人承认这样做是受特朗普关税政策影响。依据这份报告,去年11月特朗普当选总统以来,

转需了解!如何应对“倒春寒”

春季天气较为多变,尤其是初春时节,容易出现“倒春寒”的情况。“倒春寒”即在春天回暖后,由于寒潮侵入,突然出现持续低温、阴雨天气的一种气象现象,在南方地区较为常见。“倒春寒”来袭时,气温骤降,人体突然遭受低温刺激,较容易引发感冒、风湿性关节炎、胃肠道疾病和心脑血管疾病。官兵在野外驻训期间生活条件相对艰苦,若日常训练、生活中不注意防护,更容易受到“倒春寒”影响,增加健康隐患。建议战友们在春季做到以下4

鲁医健康说 | 春季呼吸道疾病高发 这些防护要点要谨记

大众网记者 孙海燕 济南报道春季是哮喘、鼻炎等呼吸道疾病高发期, 易感人群应该如何做好科学防护?在2月21上午山东省卫生健康委举行的“鲁医健康说 ”健康知识发布会上,山东中医药大学附属医院身心医学科主任医师阎兆君给出了建议。穿衣上,民间素有“春捂”的生活习俗,应注意遵循 “下厚上薄”的原则:重点保护腰腹、足部、背部以顾护脾胃,驱寒养阳,头部可适度通风避免闷热。阳气旺盛者可适度减少衣物,阳虚者需加强