食物

新疆两会时间丨政协委员王洋:杜绝“舌尖上的浪费”让网络“吃播”更健康

在新疆维吾尔自治区政协十三届三次会议上,政协委员、新疆青联常委(文化艺术体育界别秘书长)王洋提出关于管控网络吃播内容短视频,杜绝宣扬食物浪费的不正之风的建议,希望制止餐饮浪费行为、弘扬节约粮食的优良传统。近年来,随着短视频平台的迅速崛起,网络吃播作为一种热门内容形式吸引了大量观众。然而,部分吃播短视频出现严重的食物浪费现象,与我国倡导的勤俭节约传统美德背道而驰,在社会上造成不良影响,亟待加以管控与

“水城三锅”风味迷人

“烙锅”是一道源于旧时的盛宴,最早可追溯至四百多年前的艰难岁月。作为贵州省六盘水市水城区的特色菜肴,它与羊汤锅和茨冲鸡火锅并称“水城三锅”,如今,这一地方美食的声名正逐渐走出家乡。相传,烙锅的起源与400年前清朝将领吴三桂有关。当时,军中粮草耗尽,士兵们只能捕猎野味、采摘野菜,并用瓦片架在火上烤制食物。后来,这种简陋的烹饪方式逐步演变,瓦片被圆形铸铁穹顶取代。特殊的锅体设计使食物的汁水自然流向锅边

这种春节特别受欢迎的食物,建议这么吃!

一到腊月当美味的腊肉和香肠挂起时那就是十足的年味经过食盐、酱料等食品添加剂腌制的肉到底为什么格外香?腊肉致癌是真的吗?腊肉、香肠有没有赏味期限?来听听专家怎么说为什么腌制肉类这么香?腊肉、香肠是经过加工后制得的传统肉制品。人们通常会将畜禽肉或其可食用副产品经过食盐、酱料、香辛料和食品添加剂等腌制,利用自然气候风干成熟、烟熏或烘烤干燥等工艺制作。在腌制过程中,肉中含有的蛋白质和脂质会被氧化降解,从而

儿童患流感为何恢复有快有慢?专家:吃得科学很重要

中新网杭州2月4日电(张煜欢)儿童得了流感怎么办?不少人选择赶紧吃特效药,但同样是吃了特效药,为什么有的好得快,有的好得慢?浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣主任医师表示,尽管每个孩子个体情况不同,但从营养科角度有个统一的建议:吃得科学。要想孩子快快好起来,在流感期间一定要保证营养,如果营养无法保障好得就慢,病情也容易反复。图为患儿在浙大儿院就诊。肖健 摄 近段时间以来,在浙江大学医学

我国林业产业总产值突破10万亿元

新华社北京1月29日电(记者胡璐)2024年,我国持续推进集体林权制度改革和林业产业高质量发展,全国林业产业总产值达10.17万亿元,同比增长9.6%。这是记者近日从国家林草局了解到的。国家林草局有关负责人介绍说,2024年国家林草局出台稳定林地承包关系、推进林权流转、培育规模经营主体、推动森林资源合理利用等10条措施,积极稳妥推进集体林权制度创新,并实施科技服务集体林改六大行动,推动全国集体林改

儿童患流感为何恢复有快有慢?专家:吃得科学很重要

中新网杭州2月4日电(张煜欢)儿童得了流感怎么办?不少人选择赶紧吃特效药,但同样是吃了特效药,为什么有的好得快,有的好得慢?浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣主任医师表示,尽管每个孩子个体情况不同,但从营养科角度有个统一的建议:吃得科学。要想孩子快快好起来,在流感期间一定要保证营养,如果营养无法保障好得就慢,病情也容易反复。图为患儿在浙大儿院就诊。肖健 摄近段时间以来,在浙江大学医学院

求是网评论员:树立大食物观 端牢中国饭碗

“悠悠万事,吃饭为大。”我国是一个有着14亿多人口的大国,解决好吃饭问题始终是我们党治国理政的头等大事。党的十八大以来,习近平总书记站在中华民族永续发展和保障国家粮食安全的战略高度,从更好满足人民日益增长的美好生活需要出发,反复强调要树立大食物观、解决好吃饭问题,为我们把握现代农业发展规律、保障国家粮食安全提供了科学指引。 大食物观是习近平同志在福建工作时创造性提出的重要理念。2023年4月,习

年产量达2亿多吨!森林食物成我国第三大农产品

(央视财经《第一时间》)记者昨天(10月18日)从国家林业和草原局获悉,森林食物已经成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大农产品,年产量达2亿多吨,未来我国要构建多元化食物供给体系,来看具体举措。国家林业和草原局已经出台了《林草产业发展规划》《全国林下经济发展指南》,组织编制油茶、榛子、仁用杏等发展指南,以发展经济林和林下经济为主要抓手,加快推动森林食物生产扩面增量提质。国家林业和草原局改革发展司司长

“疯狂”的野猪!多地频现野猪进城致害事件!《财经调查》直击→

(央视财经《财经调查》)野猪是杂食动物,食性广泛,性格凶猛,繁殖力强,即将入冬,山里的食物逐渐减少,野猪下山觅食也愈发频繁。最近,多地频现野猪致害事件,不但造成农作物受损,甚至还出现了野猪咬死家禽,走上街头伤人等事件。野猪下山进城 造成多起致害事件专家建议勤监测 早预防 果断采取相应措施今年以来,全国多地发生多起野猪伤人、致害事件。2024年10月25日,杭州建德市,一头160斤左右的野猪一路狂飙

加沙地带严重缺少食物!当地很多家庭一天只吃一顿饭

(央视财经《第一时间》)据美联社报道,当前加沙地带缺少粮食的情况愈发严重,当地很多巴勒斯坦家庭每天只能吃一顿饭。由于粮食紧缺,高昂的食品价格令流离失所的巴勒斯坦人望而却步,他们每天的食物严重依赖慈善机构。22日,在加沙地带中部的代尔拜拉赫,为了能买到一份相对便宜的食物,人们一大早就挤在一家面饼店门口。此前,由于粮食价格高涨和援助物资缺乏,这家面饼店已经5天没有营业。流离失所者 亚吉:我今年已经61