食物

回家,为那热腾腾的召唤

□李晓 时光之舟穿梭到了腊月,突然之间变得缓慢,在雾腾腾的山水中,氤氲着食物的味道,那是回荡于天地之间的召唤。一年里的1000多顿饭,有一桌饭等待已久,食物从万水千山的大地之上,抵达一个节日的餐桌,由此慰藉着万家灯火中团聚之人的内心,烘托出新旧之年交替的喜庆高潮。这个节日叫春节。进入腊月,母亲依旧在老房子里忙年。她几乎是一辈子穿梭在油烟滚滚里,忙年,是她精神世界里的一种支撑。母亲忙年,拉开了一家人

体检血脂偏高要不要吃药?专家:高了不一定要吃药,不高也可能要吃药

再过几天就是春节,正月初六也将迎来立春节气。1月26日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。有人体检发现血脂偏高,是不是高脂血症,是否要吃药?对此,中国中医科学院西苑医院主任医师董国菊表示,血脂高了不一定是高脂血症,临床上不以血脂的高低来决定是否服用降脂药。▲资料图 据图虫创意董国菊解释,血脂检测的常规项目包括总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白,其中高密度脂蛋白是

为什么没吃多少,肚子总是胀气?

生活中的你,有胀肚的烦恼吗?本来没吃多少东西,可肚子就是鼓鼓的,里面像是堆积了很多东西,胀得难受。你不禁会问:为什么会腹胀呢?其实,人体消化道内的气体大都来自于外在的空气。当我们不停地说话,或是用吸管喝饮料、嚼口香糖时,很多空气也会随之进入腹中。我们吃下的食物进入消化系统后,一些不被小肠吸收的食物会到大肠中进行分解,当大肠内的细菌分解食物时,就会产生各种气体。当这些气体无法排出体外时,就会对消化系

“泉”在济南过大年丨济南动物园量身定制元宵节美食

海报新闻记者 李金珊 济南报道正月十五元宵节,作为中国传统节日之一,又称上元节、元夕或灯节。在这一天,中国人素有赏花灯、猜灯谜等一系列传统民俗活动,当然不能忘了吃元宵!济南动物园的动物朋友们也欢欢喜喜地“闹元宵”啦!说到软软糯糯的黑芝麻馅的元宵,简直和软萌可爱的国宝大熊猫一个色系。今天保育员为我们大熊猫“雅吉”“华奥”准备了“柿柿如意”元宵,窝头制作成柿子形状,根部插上带叶竹子,旁边再放上竹笋、胡

香港食安中心:不要吃,立即停止使用!半月前已有医生因感染死亡

2月23日,香港食物环境卫生署食物安全中心呼吁市民:不要食用一批法国进口生牛奶芝士,因为有关产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。业界如持有受影响产品,应立即停止使用或出售。产品资料如下:产品名称:Morbier Jean Perrin 1/4 x 2品牌:PERRIN VERMOT来源地:法国包装:一点八公斤此日期前最佳:二○二五年三月十五日批次编号:366进口商:Chef's Garden Lim

如何远离春季传染病

春季气候变化多样,是各种传染病高发季节,大家需要增强传染病防控意识,预防传染病发生。时值开学季,学校内人员密集、接触频繁,学生们的免疫力相对较弱,容易成为传染病偷袭的目标。今天笔者为大家介绍如何远离常见的呼吸道传染病和消化道传染病。呼吸道传染病★常见类型流行性感冒:流行性感冒病毒引起的常见急性呼吸道传染病,多急性起病。患儿常见的临床表现为发热,体温可迅速升高至39~40℃,可有畏寒、寒战,常有咳嗽

媒体:解决剩菜剩饭问题,需在传承传统和适应现代生活间找到平衡

春节,聚餐是必不可少的温馨时刻。然而聚餐过后的剩饭剩菜也是普遍的现象。据报道,有数据显示,春节期间,每户家庭平均能产生近2公斤的剩菜剩饭,“做一顿吃三天”成了不少家庭的常态。从文化传统的角度来看,春节饭菜讲究丰盛,“宁可备而不用,不可用而无备”的观念深入人心。在中国人的传统观念里,年夜饭和春节期间的饭菜丰盛程度,往往被视为对节日的重视、对生活的热爱以及对家人和客人的热情款待。过年时,饭菜有剩余,寓

节后综合征为何是“征〞不是“症”?如何尽快恢复?

面对假期结束后的工作重启,许多人常会感到力不从心,陷入“节后综合征”的困扰。有研究表明,至少有65%的工作人群患有“节后综合征”。什么是“节后综合征”?如何让自己尽快恢复到规律的工作状态?北京大学人民医院消化内科主任、主任医师陈宁将助你摆脱“节后综合征”。“节后综合征”的“征”为何不是“症”?“节后综合征”是指人们在长假结束后,重新投入工作时所表现出的一系列身心不适症状。通常表现为精神不振、注意力

喝茶真能“刮油”?

春节刚过,就有人在网上晒自己胖了几斤,也有人下了正月就减肥的决心。关于减肥各式各样的说法中,多喝茶能“刮油”得到很多人的认可。喝茶“刮油”到底靠不靠谱?还有哪些与减肥相关的传言?为什么大家感觉喝茶能“刮油”?大家所期待的喝茶“刮油”,大约是想通过喝茶,达到分解脂肪,或抑制、延缓脂肪吸收,又或者是能促进脂肪从体内排出。总之,就是想用喝茶来减少人体摄取的脂肪。这个目标,茶真的能做到吗?还不太能。有人说