食物
病例突增！高发期提前！春节有医院一晚接诊10余例
新春佳节医院的消化内科忙了起来这两天浙江杭州临安区第一人民医院消化内科已连续收治了十几个急性胰腺炎的病人医生最新提醒↓↓一下子接诊10余例都是同一种病这几天，杭州临安区第一人民医院消化内科启动了应急模式，因为春节期间，急性胰腺炎病例增多，医院一下子接诊了10余例。按照急性胰腺炎的诊疗规范，急性期及时的液体复苏（大量输液）是关键，还有抑酸、抑制胰液分泌及胰酶活性药物使用。治疗的液体量加起来一个人平均
健康过大年：春节剩饭剩菜安全处理全攻略
春节，作为中国最重要的传统节日，家家户户都会准备丰盛的美食，欢聚一堂。每家每户都在所难免的产生或多或少的剩菜剩饭，倒掉可惜，但是，如果不妥善处理再食用，这时就会出现食品安全问题。剩饭中可能潜伏着多种食源性病原体，不当处理剩饭剩菜可能导致食物中毒，威胁我们的健康。为了确保家人和朋友的健康，了解并防范食物中的潜在食源性病原体至关重要。我们重点介绍几种剩饭剩菜中可能出现的食源性病原体及其防范措施，以及春
知名男演员腹肌冲上热搜：这回胖没了！
今天（2月7日），词条#李现说把腹肌胖没了#冲上热搜。2月6日，演员李现在个人社交平台晒出西班牙旅行视频。视频中，李现分享了当地美食。随后，他表示，热量太高，要减肥，“最近胖了，腹肌都不见了。”此前，李现在个人社交平台晒出过腹肌照，一度冲上热搜，引发网友热议。网友评论【新闻+】科学减肥一定要记住这4件事《成人肥胖食养指南（2024年版）》建议，三大宏量营养素的供能比分别为脂肪20%~30%，蛋白质
美军士兵交的伙食费被挪用，"饭菜难吃还危险"
► 文 观察者网 林琛力“伙食、住房、服装、装备都得自己掏钱”，此前中美网友在小红书进行“赛博对账”的过程中，不少美国士兵道出了自己的无奈和窘迫，表示自己的军饷甚至无法覆盖在军队中高昂的日常支出，让许多中国网民感到诧异。真实的情况可能更加“不堪入目”。美国权威军事媒体“军事新闻网”（military.com）14日的报道显示，美国陆军每月要从军人的工资中扣除高额的“伙食费”，但这笔资金超过一半都被
奋进的春天｜粮食连年丰收，还需要大食物观吗？
2月23日，2025年中央一号文件发布，明确提出“践行大农业观、大食物观，全方位多途径开发食物资源”。民以食为天。我国有14亿多人口，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。践行大食物观是以习近平同志为核心的党中央基于我国经济社会发展需要、顺应人民群众消费结构变化作出的重大部署，充分彰显了以人民为中心的发展思想。在这些年的全国两会上，围绕践行大食物观的讨论常常成为热点。习近平总书记也在与代表委员共
鱼会有重金属污染吗？如何挑选、食用更健康？一文详解
中国人喜欢吃鱼，但随着生活水平的提高，人们对饮食安全的要求也越来越高，很多人担心鱼类、水产会不会有重金属污染，比如汞污染的风险，鱼到底该怎么挑选、怎么吃更健康？这些问题，来一一解答！吃鱼的好处可不只是健脑鱼肉作为“白肉”的一种，比起猪牛羊肉来说，热量和饱和脂肪的含量更低，钙等矿物质的含量相对更高，可以作为减重、减脂期的优质蛋白质来源。而且，鱼肉中富含的谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味氨基酸，让鱼肉自带鲜味
世粮署：运载援助物资的卡车已通过两大口岸进入加沙
据央视新闻消息，当地时间19日，联合国世界粮食计划署（世粮署）表示，该机构运载援助物资的卡车已开始从西埃雷兹口岸和凯雷姆沙洛姆口岸进入加沙地带，首批卡车载有“能挽救生命的”面粉、食物包等物资。世粮署称，计划每天通过人道主义走廊把食物运入加沙，涉及埃及、约旦和以色列等多个口岸。世粮署表示，此次停火对于人道主义援助响应是至关重要的。各方需确保援助物资的安全畅通。（总台记者 魏然）编辑 陈艳婷
“水城三锅”风味迷人
“烙锅”是一道源于旧时的盛宴，最早可追溯至四百多年前的艰难岁月。作为贵州省六盘水市水城区的特色菜肴，它与羊汤锅和茨冲鸡火锅并称“水城三锅”，如今，这一地方美食的声名正逐渐走出家乡。相传，烙锅的起源与400年前清朝将领吴三桂有关。当时，军中粮草耗尽，士兵们只能捕猎野味、采摘野菜，并用瓦片架在火上烤制食物。后来，这种简陋的烹饪方式逐步演变，瓦片被圆形铸铁穹顶取代。特殊的锅体设计使食物的汁水自然流向锅边