食材

贵州一家殡仪馆米粉火出圈,最新回应:今后每天向公众免费供应50碗

日前,一则消息在网络流传:贵州一殡仪馆餐厅供应给治丧家属的酸汤米粉过于美味,吸引了不少附近居民,有些食客甚至不惜冒充逝者家属前去尝鲜。2月20日下午,贵州凯里二龙殡仪馆回应记者称,目前餐厅接待量有限,仅能满足殡仪馆每日正常接待的治丧家属。为了感谢市民的认可,该馆也紧急出台了方案,今后每日将向公众免费供应50碗米粉,给没吃过的群众免费体验一下。2月20日,贵州凯里二龙殡仪馆办公室李经理告诉记者,从昨

重庆将推进中小学食堂师生“同餐同质同价”

新华社重庆2月8日电(记者周思宇)记者从重庆市教育委员会获悉,重庆将在全市中小学食堂建立“三同三公开”制度,推进师生“同餐同质同价”,及时公开采购信息、带量食谱、加工过程等,提高校园食品安全和膳食经费规范化管理水平。重庆市教委日前会同相关部门印发工作通知指出,将推进中小学食堂师生同餐、食材同质、菜品同价。要求变少数管理干部“陪餐”为师生常态“共餐”,供餐窗口、就餐场所师生共享,师生菜品同锅加工,同

武汉人的年,从这一碗汤开始……

“家家(武汉方言,意为“外婆”)也每天在等到我哪一天能回家铫子煨的藕汤总是留到我一大碗……”武汉歌手冯翔在民谣《汉阳门花园》中这样唱新鲜出炉的湖北铫子藕汤。中新社记者 邹浩 摄 在风物富饶的湖北若要论年夜饭上的“C位“铫子藕汤当之无愧走在武汉老街、小巷不经意间就能闻到哪户人家厨房飘出的藕汤香气这融合着莲藕、肉香与胡椒的香气冲散了空气中的寒冷引得路人口齿生津恨不得立马端起一碗热腾腾的藕汤大快朵颐一番

新疆库车市5万余名农村学生吃上了“升级版”营养午餐

“今天我们吃的是馍馍菜,里面有西红柿炒鸡蛋,还有土豆炒牛肉,都很好吃,还有苹果和鸡蛋。”新疆库车市比西巴格乡中心小学学生赛比热·吐尔洪高兴地说道。图为学生正在享用营养午餐 (杨先桃 摄)随着自治区“优化版”营养午餐政策的实施,库车市52953名农村学生在“吃得饱”的基础上,进一步实现了“吃得好、吃得营养”的目标。2月27日正午,在库车市比西巴格乡中心小学食堂,厨师们正有条不紊地烹制午餐,西红柿炒蛋

同地区学校间“同菜不同价” 宁夏2024年查处396个校园餐问题

中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 焦敏龙)在宁夏回族自治区政府新闻办日前举行的2024年全区党风廉政建设和反腐败工作新闻发布会上,宁夏回族自治区纪委常委、秘书长、监委委员戎尽寒通报称,2024年,宁夏纪检监察机关集中查处校园餐问题396个。宁夏回族自治区纪委监委第五监督检查室主任朱剑君介绍,从2024年的专项整治情况看,宁夏中小学校、幼儿园对校园餐食品安全总体监管比较严格、运行比较规范,但在

补脑益智!保护心脏、血管!解锁这些核桃的养生吃法

很多人喜欢吃核桃觉得可以补脑益智但你知道吗?核桃的好处其实有很多适量食用核桃还可以保护心脏、血管降低炎症水平怎样吃核桃才获益最大呢?一起来解锁8种核桃的养生吃法↓↓↓01乌发糖补肾益精 乌发生肌益处:补肾益精、乌发生肌,适用于常见脱发、头发早白的人群。食材:核桃、黑芝麻、红糖、麦芽糖。具体做法:1.熟核桃仁和黑芝麻需按1:1比例搭配;2.熬制时,红糖用量为原料总重的将近一倍,再加入五成水;3.待熬

冷链“鲜”行!春节临近,全球美食丰富百姓餐桌

随着春节临近,新鲜的海鲜、牛羊肉等食材以及水果等产品,正在冷链物流的加持下,更高品质地走上消费者的餐桌。在江苏常州的新运冷链交易中心,持续两周的年货节正如火如荼地进行中。交易中心内人头攒动,挑选着自己心仪的冷链年货。作为常州国家骨干冷链物流基地的重点建设片区,在首个年货节期间,这个冷链交易中心将向市场提供上万种食材供应。在江苏盐城射阳,随着春节临近,这里的鱼圆、虾皮、带鱼等海产品销量持续增长,进入

网友反映景区新春活动后商家将未用食材丢弃 当地:解冻后不能再使用,按餐厨垃圾处理

▲未售完的食材被丢弃 视频截图红星新闻记者从视频中看到,许多用塑料袋包装的肉串,用泡沫箱子装着的臭豆腐,以及用塑料桶装的黑色液体等食材被杂乱地堆放在地上。视频中,还有人对这些食材的卫生安全表示质疑。对此,有网友评论称“从来没有吃过展销会上的东西,一是贵,二是怕吃出问题找不到人”;也有网友表示“那些黑乎乎的油是炸臭豆腐用过以后的油。还有那些地上解冻了的串串,储存条件是-18℃,他们卖之前肯定需要拿出