海南抽检596批次食品17批次不合格，涉农药残留超标等
海南省市场监督管理局官网1月27日发布的一则消息称，近日，海南省市场监督管理局组织元旦春节期间食品安全专项和“你点我检 服务惠民生”活动抽样检验596批次，检出17批次样品不合格。澎湃新闻注意到，本次抽检到的不合格样品中，主要涉及农药残留超标、兽药残留超标、重金属超标等问题。前述通报称，对抽检发现的不合格产品，当地市场监管部门已开展核查处置。相关不合格食品抽检结果信息以及相应核查处置的行政处罚信息
食品
守护校园食品安全，突击检查才是真检查
近日，深圳市致理中学校长亲自带队，于凌晨5时30分对校园食品安全情况进行突击检查。此次检查事前未做任何通知，旨在了解食堂食品安全的真实情况，确保学生开学“第一餐”安全可靠。校长对食堂的食材采购、储存、加工流程等环节进行细致检查后表示：食品安全是校园管理的重中之重，学校作为食品安全第一责任人，必须时刻保持警惕，确保学生“舌尖上的安全”。检查校园食品安全算是校长的常规工作，深圳这位校长的做法之所以受到
徐州鼓楼区铜沛街道节日期间开展食品安全专项检查
中新网江苏新闻2月5日电(张皓 赵忠钰)春节长假，徐州市鼓楼区铜沛街道开展食品安全专项检查，筑牢节日期间食品安全防线，全力保障群众“舌尖上的年味”。工作人员检查农贸市场消防器材。牛云鹏 摄 近日，铜沛街道工作人员对凯旋门小区沿街店铺进行突击检查，重点查看餐饮商家油烟净化设施的安装、使用情况，提醒商家定期清洗维护，确保油烟排放达标。工作人员还仔细查看餐饮商家的营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证
关心：吉祥航空搞“保密协议”，1000元赔偿变成封口费
【文/观察者网专栏作者关心】 近日，“吉祥航空给乘客发过期坚果”一事引发热议。2月23日，在乌鲁木齐飞往上海虹桥的HO1256航班上，乘务人员给乘客发放的坚果包过期了10天。据媒体报道，被乘客发现后，机组承诺给予1000元补偿，但要求签署保密协议。吉祥航空回应称，为弥补服务过失，在航班抵达后，工作人员第一时间向旅客致歉，并提供了1000元/人服务补偿金。 先不说“保密协议”是否合理，吉祥航空给乘客
2025年1月份居民消费价格同比上涨0.5%
2025年1月份，全国居民消费价格同比上涨0.5%。其中，城市上涨0.6%，农村上涨0.3%；食品价格上涨0.4%，非食品价格上涨0.5%；消费品价格上涨0.1%，服务价格上涨1.1%。1月份，全国居民消费价格环比上涨0.7%。其中，城市上涨0.8%，农村上涨0.5%；食品价格上涨1.3%，非食品价格上涨0.6%；消费品价格上涨0.6%，服务价格上涨0.9%。
自贡荣县：开展春季学校食品安全培训
中新网四川新闻2月27日电 (刘刚宋红斌)近日，自贡市荣县市场监管局联合荣县教育体育局，对全县学校及托幼机构食堂食品安全相关人员，开展了食品安全知识培训。培训现场。荣县融媒 供图 当天培训会上，荣县市场监管局食品经营股相关负责人，重点就四川省地方标准DB51/T2187-2022《中小学校食堂建设和管理服务规范》，向参训人员进行了讲解。同时，对学校食堂建筑、食品处理区、设备管理、应急处置等方面的要
半两财经 | 食品添加剂新国标今日起实施 脱氢乙酸钠从面包配料表“消失
2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，使用10年的2014版标准已被废止。北京青年报记者了解到，此次调整焦点之一在于脱氢乙酸及其钠盐将不再允许用于面包、糕点、烘烤食品馅料及表面用挂浆等部分食品中，而北青报记者走访市场，在售的面包等包装食品上也暂未发现配料表中仍有该物质的商品。多项食品添加剂在部分食品类别中被“禁用”北青报记者了解到，新版《食品安
把关“年夜饭”！德州发布风险提示
春节将至，餐饮消费也进入高峰期，为有效防范食品安全风险，确保广大消费者度过一个欢乐、祥和的春节，德州市市场监管局向“年夜饭”餐饮服务单位作出以下风险提示：1、严格食材采购贮存餐饮服务单位应严格落实进货查验和索证索票制度，确保采购的食品原料来源合法、质量可靠。食品储存应符合要求，做到分类存放、隔墙离地，需要冷藏、冷冻的食品需确保在适宜的温度下储存。定期检查食品的储存情况，及时清理变质、超过保质期的食