市场监管总局专项抽检元宵、汤圆 合格率100%
元宵节前，市场监管总局在全国范围组织开展元宵、汤圆专项抽检，结果显示合格率为100%。本次抽检在超市、糕点店等经营场所，随机抽检了37家食品企业生产的元宵、汤圆产品45批次，产品覆盖流通范围广、市场销售量大的品牌，检验了百姓关心的糖精和色素等食品添加剂指标（糖精钠、甜蜜素、亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红），以及影响元宵、汤圆质量安全的过氧化值等指标。经检验，45批次产品均为合格产品。市场监管总局相关
食品
呼和浩特农牧局致歉：邀请“李维刚”直播带货期间，对经销商把关不到位
红星资本局1月18日消息，近日，网红李维刚带货的原切牛肉卷被质疑是合成肉一事引起外界广泛关注。此前，李维刚发布视频再度回应该事件时向公众道歉，表示先按“假一赔十”进行赔付。目前，在评论区，有网友表示已经收到售价十倍的赔偿。图据微博值得注意的是，在此次回应中，李维刚透露，这场直播带货是呼和浩特市农牧局邀请其参与的。对此，1月17日，呼和浩特市农牧局公开致歉，称邀请李维刚直播期间，对经销商审核把关不到
涉农药残留、转基因食品安全等，104项标准物质助力舌尖上的安全
记者今天（2月28日）了解到，2024年，市场监管总局新批准发布一批食品安全领域国家标准物质，涉及食品、农产品质量检测等方面。其中国家一级标准物质45项，国家二级标准物质59项。新批准发布国家标准物质有助于监测和控制食品中农药兽药残留、有毒有害物质污染以及检测分析食品中营养成分以及转基因食品安全性。甲醇中乐果溶液标准物质、牛肉粉中恩诺沙星和磺胺嘧啶残留分析标准物质可应用于检测食品中农药兽药残留含量
菏泽市市场监督管理局集中开展春季校园食品安全培训工作
大众网记者 黄亚敏 菏泽报道随着2025年春季学期临近，为做好春季学校食品安全工作，压实学校及校外供餐单位食品安全主体责任，严控校园食品安全风险。菏泽市市场监督管理局组织各县区市场监督管理局集中开展春季校园食品安全培训工作，共同守护师生“舌尖上的安全”。
最小包装食品，也该标注生产日期 | 新京报快评
▲超市购物。图/IC photo据报道，春节将至，有市民在采购年货时留意到，市面上那些内含独立小包装的食品，不少独立包装上没有标注生产日期或保质期等信息，其中有的会注明“单片/单个非最小销售单元”。这让有的消费者犯了难：“以为瓶盖上有生产日期，箱子早就扔了。”食品包装上标注生产日期、保质期等信息，关系到消费者知情权和食品安全。然而，目前市场上在售的部分食品，生产日期或保质期等信息标注，仍然不统一。
美国1月PPI通胀也爆了！FED降息预期再遭打压
财联社2月13日讯（编辑 牛占林）在此前一天美国1月份CPI通胀加速上涨之后，市场周四又迎来了一个噩耗，美国另一关键通胀指标也在升温，这表明美国消费者可能将面临更高的物价，使美联储短期内降息的希望彻底落空。具体来看，美国1月PPI年率录得3.5%，为2023年2月以来最大增幅，市场预期为3.2%。美国1月PPI月率录得0.4%，市场预期为0.3%。剔除波动较大的食品和能源类别，1月核心PPI同比上
中国鸡蛋遭欧盟退货，食品安全警钟再响！故意针对还是品质不良？
国外知名超市山姆超市，其在中国市场的火爆程度令人瞩目。每当新店开业，顾客络绎不绝，场面热闹非凡，甚至超越了当地的大型超市。外国超市在中国能如此火爆，当然不是因为故意跟风，崇洋媚外。它不仅因为其丰富的商品种类和优质的服务，更重要的是消费者信任其对食品安全的把控，相信每一件商品都符合高标准的质量要求。然而，与此同时，国内部分食品生产和加工企业却屡教不改，为追求短期利益，不惜牺牲食品安全，导致出口食品频
上海3批次食品抽检不合格，涉及蜂产品、粮食加工品、肉制品
新京报讯 据上海市市场监督管理局2025年第3期省级食品安全抽检信息，根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将该局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：本次抽检信息涉及6大类食品，包括：蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品和特殊膳食食品。抽检样品共计438批次，其中合格435批次、不合格3批次。不合格样品为蜂产品1批次（不合格项目：呋喃西林代谢物）；粮食加工品1批
评论丨食品安全国标将“刷新”，监管与执法需及时跟上
监管越精准有力，食品添加就会越规范，“狠活”就会越少据新华社报道，2月8日，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）将正式实施。针对舆论关注的食品添加剂等问题，新国标逐一回应。比如，落葵红、密蒙黄、酸枣色、海萝胶、偶氮甲酰胺等经过调查不再具有工艺必要性的食品添加剂品种，不得在各类食品中使用。罐头类食品中不得使用防腐剂，主要涉及乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化
