1批次“流尚泉”黄酒酒精度未达标
新京报讯 据福建省市场监督管理局2025年第7期食品安全监督抽检信息通告，本期通告的监督抽检信息涉及26大类食品877批次，不合格49批次。通告显示，标称龙岩市永定区流芳泉酿酒有限公司生产的“流尚泉”黄酒（1.15L/瓶，酒精度7%vol，2024/7/1），酒精度不符合产品标签标示要求，销售单位为莆田市凤凰百货有限公司梅峰分公司。酒精度又叫酒度，是指20℃时100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数
酿酒
女子中毒身亡！备年货时突发意外！医生：太痛心
“没想到这几缸红曲酒，要了我老伴的命！”在浙江大学医学院附属第一医院庆春院区急诊科，清醒过来的陈伯（化名）难过又懊悔。他怎么也想不通：“只是发酵了几缸红曲酒，这么多年都没事儿，今年怎么会变成这样？”因地窖酿酒引起的事故，让他和老伴陈婶（化名）就此天人永隔，他自己也差一点就搭上了性命。地窖里酿酒，一个个接连倒下去年12月中旬，陈伯陈婶一家，在自家20多平方米的地窖里，蒸了近3000斤糯米，与水、红曲
时光窖藏 智酿芬芳——解码今世缘酒的高品质基因
一杯美酒，是匠心的雕琢与时光的私语。在消费者心中，今世缘酒业的美酒不仅是舌尖的享受，更是品质的象征。这份品质背后，隐藏着从自然馈赠到科技赋能的独特基因。粮水共生：天地馈赠的酿造密码“粮为酒之骨”，优质的粮食是成就琼浆的灵魂。今世缘酒业深谙此道，以34座酿酒绿色原料种植基地织就了一张“从田间到舌尖”的品质网络，100%覆盖核心酿酒原料。通过动态管理与供应商分级制度，每一粒原粮均需经过严苛筛选，确保绿
解码贵常春“好菌酿好酒”：见证老国营的“新质造”
近日，新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂，透过镜头，我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌，而后带着历史的厚重印记，再次强势回归，续写新的篇章。在酱酒行业降热趋势下，贵常春酒2023年销售额同比增长87.4%，双十一期间同比10月销售增速高达132.2%。作为老牌国营酒厂的经典之作，贵常春酒，以13株茅源核心菌种，交融古老酿造智慧，在竞争激烈的酱酒市场中，无畏挑战
千城百县看中国｜福建周宁：韵味悠长重酿酒
福建省宁德市周宁县下坂村重酿酒有400多年的历史。在这里每一滴重酿酒都承载着匠人的心血与智慧。精选肥沃土地上的糯米，沐浴充足阳光，搭配精选红曲，遵循古法技艺精心调配，在特制缸中，糯米红曲与清澈甘甜的山泉水完美融合，历经15-20天的温柔发酵，初露醇香。真正的精髓在于二次重酿，新糯米与红曲的再次加入，让酒液在时间的沉淀下愈发醇厚，香甜中带着一丝微妙的层次，令人回味无穷。重酿酒是下坂村的骄傲，上百户人
青岛饮料集团拟转让下属企业
日前，华东骑士酒堡（蓬莱）有限公司100%股权在青岛产权交易所挂牌转让。骑士酒堡两年前曾收归国有，作为青岛饮料集团有限公司下属公司，伴随此次转让，公司实控权将再次发生变更。华东骑士酒堡注册于2006年，主要生产并销售高档庄园葡萄酒，由青岛华东葡萄酿酒有限公司100%持股。青岛饮料集团有限公司成立于2006年，是一个以健康酒水饮料为主业，以倡导健康生活方式为宗旨的市属大型国有企业。2022年4月，青
土族盘绣、古法酿酒、乡村旅游……来看班彦村的致富产业
再访脱贫村，振兴气象新。班彦村位于青海省海东市互助土族自治县，十年前，班彦村还是一个地处大山深处、交通不便的重点贫困村，全村贫困发生率达52%。为了让村民走出“穷山窝”，2017年，班彦村完成了易地扶贫搬迁，之后因地制宜，发展土族盘绣、绿色光伏等多个特色产业。2021年，班彦村获得“全国脱贫攻坚楷模”荣誉称号。如今，这里的村民们过得怎么样？总台记者 崔建军：我现在在班彦村的村口广场，这里几十位土族
