好品年丨热气腾腾，新春消费人气旺
编者按：辰龙辞岁，巳蛇报春。春节期间，齐鲁大地洋溢着喜庆祥和氛围。大众日报·大众新闻记者深入基层一线、百姓生产生活，聚焦归乡游子、万家团圆、非遗民俗、干事创业……采集各地民风，写实百姓故事，感受收获满满的幸福年、四海同庆的团圆年、活力四射的文化年、人勤春早的实干年……充分展现我省经济社会发展的显著成就，以及各地民众祥和生活。敬请关注。1月27日，除夕前一天，寿光市令欣蔬菜专业合作社，司机张国胜的蔬
蔬菜
“板蓝根青菜”横空出世！川渝人惊了：这难道不是油菜薹？
超市中售卖的板蓝根青菜每年立春前后，川渝人民都会上演“油菜薹保卫战”：为了油菜发侧芽，掐主薹的动作比掐豌豆颠还精准。谁曾想这道时令美味，如今披着“板蓝根”马甲成了养生界新顶流。2月22日，华中农业大学教授葛贤宏在接受封面新闻记者采访时揭秘，这是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，由油菜和板蓝根杂交而成，品种登记名称为“菘油1号”，蔬菜名为板蓝根青菜。其在外形上和油菜相差无几，但多了板
是药还是菜？春日新顶流，上市！
▲新鲜板蓝根青菜又到一年“食春季”眼下全国多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜火了成为餐桌上的“新晋顶流”你知道吗？宁波也有这款菜↓▲盒马鲜生上架的板蓝根青菜在盒马鲜生宁波万象汇店，高原板蓝根青菜被放置在红香椿和荠菜之间，外形上与油菜相差无几，售价为300克13.9元。偶有市民路过，好奇地打量这款新上架的春菜。该店店长郑丹娜介绍，不只他们这家门店，宁波地区盒马鲜生所有门店在2月中旬就开始售卖
新疆库车市：水培蔬菜与草莓点亮乡村科技梦
“逐渐熟悉了这些新设备的功能，守着大棚就能领工资，这在以前想都不敢想。”2月27日，在新疆库车市玉奇吾斯塘乡甬库同心村数字农业植物工厂，村民艾力·克力木感慨地说。偌大的厂房里，立体栽培架上各类蔬菜绿意盎然，与绽放的草莓花相映成趣，散发着清新的气息，勾勒出科技农业的雏形。从播种、育苗、移植、定植，到数据记录与分析等工作，艾力·克力木每天和同事们都认真对待，精心培育着每一颗水培蔬菜，见证它们的绿色成长
太冤了！这种面真不是“垃圾面”，居然一直被误解！这样吃更健康→
挂面，作为中国家庭餐桌上的“常客”，几乎人人都吃过。然而，提到它，有些人第一反应却是“没营养”“盐太多”，甚至把它归为“不健康食品”。挂面真的这么不堪吗？今天，我们就为挂面“伸冤”，揭开它的营养真相，同时教你如何健康吃面，以及煮一碗劲道美味的挂面的小技巧。1挂面的“冤屈”随着人们对健康饮食的关注度不断提高，挂面常被贴上“高盐、低营养”的标签，甚至被简单地视为就是白面+高盐的组合食物。然而，事实真的
新华视点｜兴农一线看科技
在陕西省西咸新区，智慧农业生产方式正成为保障民生、推动乡村振兴的重要力量。通过智能化、规模化生产，不仅提升了农产品的产量和质量，更让高品质蔬菜和花卉走进千家万户。同时，蔬菜和花卉加工已实现全自动分拣、打包，并结合线上电商销售，真正实现365天全周期、全链条运营。眼下正是新疆南部农村春季蔬菜育苗的时节，一些农村蔬菜育苗基地利用智慧化系统和设备，不断提高育苗效率，确保春季蔬菜持续供应。喀什市红河乡央艾
引才留才促产业发展（新春走基层·特别报道）
大年初三，远处鞭炮声声，屋内花灯生产有条不紊。在山西省高平市建宁乡郭庄村的集体花灯车间里，村民已经复工赶制元宵花灯。“一对花灯能卖几百元，元宵节前卖个上千对不成问题！”郭庄村党支部书记杨文广说。“刚摘的，尝尝！”在种植大棚里，杨文广将一颗西红柿递给记者。一口咬下，清凉且带着鲜甜。“春节每斤能卖到2元多，一个大棚就是好几万元的集体收入。”翻起账本，老杨有点得意。老杨的得意，来得并不容易。十几年前的郭
中医告诉你春节期间如何吃才健康
中国青年报客户端北京1月20日电（中青报·中青网记者 夏瑾）“二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头……”中国人的春节，总是和吃撇不开关系，但是在觥筹交错、美食纷呈之下，可能也隐藏着不少健康隐患，在1月20日国家中医药管理局举办的“健康过春节”主题发布会上，中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所所长唐旭东分享了春节期间的饮食宜忌。一是七八成饱为宜。唐旭东说，春节
（走进中国乡村）“长江蔬菜岛”的飞行故事
中新社重庆2月20日电 题：“长江蔬菜岛”的飞行故事作者 张旭从80多年前修建机场，助力抵御外敌，到现在的无人机耕作、无人机运邮，便利民众生产生活。不同的时代，中坝岛上演着不同的飞行故事。中坝岛即重庆市巴南区莲花街道大中村，是长江重庆段第二大江心岛，因盛产蔬菜，被称为“长江蔬菜岛”。走进春日的中坝岛，既有4000多亩蔬菜基地春耕的光景，也有香菜、菠菜、萝卜等当季或晚季蔬菜收获的场景。它的飞行故事，