春节囤年货攻略！照着囤，全家过个健康年
随着春节的临近不少家庭已经开始囤年货了过年应该囤些什么食物？囤哪些食物才能让家人一起过个健康年？专家建议大家这样囤年货↓主食优先选杂粮，多样化在囤年货时，除了白米、白面外，还可以购买一些五谷杂粮。粗杂粮、全谷物含有多种营养素和纤维素，替代部分精白米面作为主食，更有利于控制血糖。食用油不过量囤积食用油脂在储藏过程中会受光照、高温等影响，容易发生氧化酸败。所以，不要过多囤食用油。此外，食用油在储藏时还
蔬菜
各地蔬菜基地与农贸市场齐发力 确保节前“菜篮子”供应量足价稳
央视网消息：临近春节，各种水果蔬菜热销。山东省莱西市年产蔬菜超140万吨，目前，这里每天都有200万公斤水果蔬菜发往各地市场，保障节前市场供应。在山东莱西市一家番茄种植基地的温室里，一行行立体化无土栽培的番茄架错落有致，一颗颗番茄正享受着“日光浴”。经过采摘包装，这些新鲜番茄将从这里发往全国各地。莱西市店埠镇是山东省主要蔬菜集散地之一，蔬菜销往全国二十多个省、市、自治区，并出口俄罗斯、韩国、日本等
江西：日调入蔬菜超1万吨 “菜篮子”供应不断档
央视网消息春节临近，广大居民群众节前备货需求旺盛，江西全力保障市民“菜篮子”“果盘子”市场供应，江西省五大蔬菜批发市场日调入蔬菜超过1万吨，水果、蔬菜等各类农副产品量足价稳，供销两旺。这两天，在江西省吉安市万安县窑头镇蔬果基地，这里一片热闹忙碌的景象。基地组织村民采收成熟的萝卜，经过打包装箱，便运往本地商超和外地农贸市场。“我们的基地蔬菜主要供应周边的市场和超市，同时还是粤港澳大湾区菜篮子的供应基
卖菜大爷为菜写诗，热爱生活的样子值得点赞
这两天，四川绵阳的黄大爷和他的“特色”摊位在网络上走红，大爷卖的每种菜，几乎都配上了一首或两句打油诗，用毛笔整齐地写在纸板或蔬菜上——一堆无筋白菜上，放着一张白色纸壳，上面写着“真的跟你说，没有打过药，纯粹无公害，2元把它卖”；香菜旁边放着“今天捆得大，加量不加价，一元钱一个，味道还不错”的小牌子；圆圆的白萝卜上写着“冬吃萝卜夏吃姜，越吃身体越健康”；柚子的外皮上则写有“1.5元一斤别再问，不讲个
这些常吃的蔬菜竟是"甲醛菜"，对人体有害还致癌？真相是什么？
随着科技和种植技术的进步，一年四季我们都可以吃到可口的蔬菜。然而越新鲜的蔬菜往往越暗藏危机，“毒白菜”“毒金针菇”等等早已被传得沸沸扬扬。那么问题来了，它们真的是闻之色变的“致癌食物”吗？毒白菜在坊间的传闻中，白菜含有甲醛，吃多了会得癌症，所以为了家人的健康，它成了大家避之不及的蔬菜，可事实真是如此吗？在说白菜之前，我们先说一下传闻中的罪魁祸首，那就是“甲醛”。一般情况下，我们对甲醛的认知主要是在
原创 “粪水浇菜”延续千年！专家：用粪水浇种的蔬菜不能吃，这是为啥
我国与西方国家最大的不同之处，就是我国有了三千多年的农耕历史，也在农田中孕育出了我国特有的农耕文明。然而中科院的专家却直言，粪水浇出来的菜是不能吃的，吃了是不健康的，这话有根据吗？施肥与农耕历史的发展有着不可分割的关系。有了肥料的滋养，土地才更加肥沃，生长出的农作物才更加茁壮、果实也更加饱满、香甜。正是人们认识到了肥料的作用，才有了“地靠肥养、苗靠肥长”的说法。而这里所说的“肥”是“农家肥”，也就
国家特色蔬菜产业技术体系德州综合试验站2025年工作会议召开
1月17日，国家特色蔬菜产业技术体系德州综合试验站工作会议在德州市农科院召开。德州市农业科学研究院原党委书记、院长，国家特色蔬菜产业技术体系原站长贺洪军，德州市农业技术推广中心副主任李春华，德州市农业科学研究院副院长、国家特色蔬菜产业技术体系德州综合试验站站长张自坤，综合试验站的骨干成员李腾飞、常培培、王静静以及武城、平原、齐河、禹城、乐陵五个示范县分管负责人和技术骨干二十多人参加会议。张自坤总结
气雾栽培、智能循环……这个冬季“菜篮子”春节供应充足
根据农业农村部农情调度，目前，全国在田蔬菜面积8000多万亩，同比增加80多万亩。北方设施蔬菜、南方露地蔬菜产量稳步增加，全国蔬菜生产保持好势头，有效保障春节供应。在山东武城县的一家蔬菜种植基地，种植户们正在将成熟的小番茄、芹菜、韭菜采摘打包，发往周边各大城市的酒店和商超。据了解，这家蔬菜种植基地使用的是气雾栽培模式，利用智能化循环系统，既生态环保，又节约成本。目前，整个基地种植的品种包括小白菜、
它被国外评为最具营养活力的蔬菜 你吃过吗？
初冬到春末，如果你到南方的一些菜市场转转，会发现有一种蔬菜特别鲜嫩，绿油油的，十分诱人，它就是西洋菜。北方人可能第一次听过这种菜，不过，它在国际上可是大放光彩，多次被欧美国家推崇为营养丰富的优质蔬菜。“西洋”两个字暴露了来源西洋菜，中文的学名是豆瓣菜，水田芥、水芥菜、水蔊菜等也是其别名。它并不是我国本土蔬菜，在19世纪时，由欧洲人传入我国，所以这种菜就被称为“西洋菜”。西洋菜属于十字花科豆瓣菜属中
青海“双冷”产品出口呈持续增长态势
中新网西宁1月17日电 (记者 孙睿)“2024年，西宁海关立足青海资源禀赋和区位特点，持续发力促进高原冷凉蔬菜和冷水鱼(简称‘双冷’产品)扩大出口，‘双冷’产品保持持续增长的良好态势。”西宁海关动植物和食品检验检疫处副处长吴妍雯1月17日在新闻发布会上说。图为新闻发布会现场。 西宁海关 供图 当日，西宁海关举行新闻发布会，对外发布2024年青海省外贸进出口情况。西宁海关统计显示，2024年，青海