舌尖

《舌尖上的中国(第四季)》即将播出,为观众送上 “电子年夜饭”

中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 李丹萍)1月17日,大型纪录片《舌尖上的中国(第四季)》专家媒体看片会在北京举行,本片将于乙巳蛇年春节期间登陆总台央视综合频道(CCTV-1)黄金档,总台央视纪录频道(CCTV-9)黄金时间首播。《舌尖上的中国(第四季)》专家媒体看片会活动现场。活动方供图《舌尖上的中国(第四季)》由中央广播电视总台出品,总台影视剧纪录片中心摄制。本片精心选取了“双手”“方寸

一口年味 一份记忆

正月十五刚过,元宵的香甜依旧在齿间留存。回味间,满是过年的味道。春节,这个承载着无数中国人情感与回忆的节日,不仅是阖家团圆的时刻,更是一场舌尖上的盛宴。除了北方的饺子、南方的年糕,全国各地还蕴藏着无数独具风味的春节美食。从北京甜而不腻的豌豆黄、山西香气四溢的油炸糕,到江南水乡的盐水鹅、湖北象征团圆的鱼丸,每一道菜肴都展现了地方特色与文化传承。这些美食,不仅是味蕾的享受,更记录着全家共同的快乐时光。

2月起施行这些新规,事关你我!

新国标对食品添加剂作出修改,更好保障“舌尖上的安全”;食用油运输有关强制性国标将实施;最新司法解释解决公众关心的房产分割等婚姻家庭纠纷问题……2月起施行的这些新规,哪条你最关注,一起来看!编辑/刘忠禹

“舌尖上的春天”你尝到了吗?一起看春菜抢“鲜”之旅

天气渐暖,记者走访各地农贸市场、商超看到,板蓝根菜、荠菜、蚕豆、蒜苗等时令春菜陆续“抢鲜”上市,为老百姓的餐桌添上了“春天的味道”。抢“鲜”上市市民争尝“舌尖上的春天”上午9点,在山东济南一大型超市的蔬菜区已经聚集了不少市民,随着天气转暖,荠菜、面条菜等春季蔬菜的“抢鲜”上市,吸引了不少顾客选购。市民 张小燕:非常新鲜,我买了点面条菜,给孩子回家包个水饺吃。华联超市嘉华店生鲜部经理 宋伟:目前店内

舌尖上的家乡年味儿!看看有没有你的最爱

是否感觉家乡菜还没吃够就迎来了春节最后一天假期?没关系,一起烹饪你的家乡年味儿美食!北京烤鸭、山东把子肉、福建佛跳墙、贵州酸汤鱼……带着地道家乡年味儿美食,迎接一年新打拼! 来源:北京时间

公务接待扫码用餐,让“舌尖腐败”无从张口

丰收据《北京晚报》报道,扫码自费吃食堂,不安排、不陪同。如今公务餐有了新“吃法”。近年来,四川、江西、浙江等地推行公务接待“扫码用餐”,公务人员出公差就餐,不需要开具公函,只需要到机关食堂扫码付费即可。从源头破除基层公务接待不正之风,刹住“舌尖上的腐败和浪费”,把基层干部从接待负担中解脱出来。加强“三公”消费管理,一直受到中央和各地重视。其中,公务接待费支出增长还是下降,是观察“舌尖上的腐败和浪费

马德里中国文化中心举办中华厨艺课

马德里中国文化中心近日举办了一场别具特色的中华厨艺课,吸引了众多西班牙烹饪爱好者参与。在专业厨师的指导下,学员们学习制作了四喜丸子等多道经典年夜饭菜品,以及春卷、元宵等节庆特色食品,在动手实践中感受中华饮食文化的博大精深,体验“舌尖上的中国年”。新华社音视频部制作

涉食品添加剂、食用油运输等,2月起这些新规将施行

新国标对食品添加剂作出修改,更好保障“舌尖上的安全”;食用油运输有关强制性国标将实施;最新司法解释解决公众关心的房产分割等婚姻家庭纠纷问题……2月起施行的这些新规,哪条你最关注,一起来看!设计:苗夏阳

时令春菜抢占“C位” 年轻人热衷品尝“舌尖春意”

中新网合肥2月26日电 (记者 张强)“大熊猫吃的同款春笋,安排!”“00后”孟婉婉在安徽合肥的翠庭园农贸市场购买新鲜春笋后,立刻拍照分享至社交平台。2月25日,一位合肥市民在菜市场挑选春菜。张强 摄 初春时节,记者走访了合肥多家农贸市场及超市后发现,蚕豆、芦蒿、香椿、荠菜、蕨菜、春笋等时令春菜占据“C位”,为民众带来一股“舌尖春意”。许多年轻人纷纷加入“尝鲜队伍”。孟婉婉认为,菜市场里不仅有新鲜

舌尖上的中国第四季将于春节期间播出

由中央广播电视总台出品,总台影视剧纪录片中心摄制的大型纪录片《舌尖上的中国(第四季)》将于乙巳蛇年春节期间登陆总台央视综合频道(CCTV-1)黄金档,总台央视纪录频道(CCTV-9)黄金时间重磅首播!1月17日,《舌尖上的中国(第四季)》专家媒体看片会在北京举行,主创团队、业界专家以及来自主流媒体、新媒体平台的代表抢“鲜”解锁《舌尖上的中国(第四季)》正片一集,让人们对这部经典IP的再出发格外充满